Ja a Boente anem a l’alberg Fuente Saleta, on el regenten la Olga i Fernando, una parella estupenda.
Eella de Lugo i ell de Palas, on als 58 anys han tingut que refer la vida. Una parella preciosa.
Alberg de 10, roba rentada per ells, llancols i toballes…i tot per 12€.
L’han agafat ara fa uns mesos, abans era un alberg poc cuidat…
Sopem allí
Tel: 981 50 18 53 / 648 836 213
Tenen menú i coses a la carta.
Demanem lo que ja considero el que més m’agrada al món: croquetes caseres, truita en pataca a galícia i pa i vi.
Mireu quina pinta les CROQUETES…
La TRUITA EN PATACA feta com sempre per ells…
(nota: ploro a l’escriure això i vore la foto….)
Hem demanat a Fernando que mos recomanés: El vi una Treixadura amb una mica de Godello: boníssim!!
A més, Fernando també fa vi, el tastem i acabem la nit xarrant amb ells.
Una conversa agradable, d’estes que m’agraden a mi del camino.
Tota la sort del món per aquesta parella!!
Nota: no va aquella nit, va ser demà, però perfectament podria haber estat a aquesta taula: un Formatge DO Arzúa

