01/06/2023: Etapa free (entre la 15 i la 16…entre la 5 i la 6 del 2023): Astúries tour Avui no camino!!És 1 de Juny, i tinc el vol per al 3…i sol me queden uns 40km…i no vull passar-me de l’aeroport d’Astúries.Així que avui faig un free day.Havia trucat a Luis, un antic amic que […]
Camino del Norte-Etapa free per Astúries Llegeix més »
El passat 27/08/16 vam fer la segona verema a Vinya Marina.Pot ser una mica pronte comparant amb la resta, però el sucre manava: 1105 g/mL (potencialment ens anem als 14.5º-15.0º). 2016 és el segon any que tenim raïm, i el primer que fem una verema més o menys digna…L’any passat vam tindre:– cendrosa: no vaig
Verema Vinya Marina 2016 Llegeix més »
El passat 28 de Juliol vam embotellar la verema 2015.De ben segur que no serà la més bona….i això esperem!!Segurament serà la més dolenta, he comés més errors que possibilitats tenia…jeje!! Però ja tenim ENTREVI.ES 2015 embotellat, un petit somni que ja l’hem aconseguit.Ens han sortit 223 ampolles, totes degudament etiquetades manualment pel nostre fill
Entrevi.es 2015 ja és una realitat Llegeix més »
Com ja he dit an alguna altre ocasió…Tindre un blog mola…i de vegades mola el doble!! Aquest any, repetim de jurats a la Ruta del Tast de Sant Carles de la RàpitaAvui estem a la Sala d’Actes de l’Ajuntament de Sant Carles de la Ràpita a l’entrega de premis 2015. Repeteix el mateix jurat, a
Ruta del Tast 2015 La Ràpita: Crònica d’un Jurat… Llegeix més »
El cap de setmana passat i el pròxim es celebra la I RUTA DE TAPES MARINERES DE LES TERRES DE L’EBRE. Els quatre pobles costaners d’aquestes terres participen en conjunt en presentar una tapa marinera acompanyat d’una cerveseta o copeta de vi per tan sols 3€. El Patronat de Turisme de les Terres de l’Ebre
I Ruta de Tapes Marineres Terres de l’Ebre: Crònica d’un Jurat Llegeix més »
Ja vam pronosticar aquí al blog que la ponència de David Muñoz al Madrid Fusión 2015 seria trencadora…. …vi i cockteleria…en cullera, en palleta, i amb “aliños” “No limits” és un dels lemes del avantguardista David Muñoz, amb tres estrelles Michelin a Diverxo, i després traspassar fronteres amb els seus plats-llenç ara vol revolucionar el
David Muñoz revoluciona el món del vi Llegeix més »
El pròxim mes de Febrer es celebrarà la XIII edició de Madrid Fusión., al Palacio Municipal de Congresos. Un espai on participaran un centenar de cuiners, tant nacionals com internacionals. Entre altres coses, hi hauran:– 75 demostracions tècniques– 18 tallers formatius– 7 concursos Personalment la ponència que més m’agradaria anar és la del primer dia
Madrid Fusión 2015 Llegeix més »
Deu professionals de l’hosteleria aconsegueixen elevar el llagostí a ingredient de l’alta cuina en el XII Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí Font: Premsa Concurs Nacional Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs L’Hotel Los Angeles (Dénia, Alacant) ha estat el guanyador de la XII Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí, organitzat per la
Premis XII Concurs de Cuina Llagostí de Vinaròs 2014 Llegeix més »
Ara fa un any que hem plantat, i sobre juny-juliol vam tallar els raïms. L’explicació és que com el cep és massa jove, no cal que faci esforç per donar fruit i que es canalitzi l’energia per a fer-se la planta. Tot i això, vam anar a Setembre després de quinquennals d’Ulldecona, i encara havia
Verema 2014: Any 0 Llegeix més »
Aquest dilluns 22 de Setembre Vinaròs presenta la XII Edició del Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí. El nostre Blog No hi ha Ous ha segut convidat a aquesta jornada com en les anteriors per formar part de la premsa especialitzada per tal de poder donar difusió. Des d’aquí mostrem el nostre agraïment. Malaugradament
Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs 2014 Llegeix més »
