Ja vam pronosticar aquí al blog que la ponència de David Muñoz al Madrid Fusión 2015 seria trencadora…. …vi i cockteleria…en cullera, en palleta, i amb “aliños” “No limits” és un dels lemes del avantguardista David Muñoz, amb tres estrelles Michelin a Diverxo, i després traspassar fronteres amb els seus plats-llenç ara vol revolucionar el […]
David Muñoz revoluciona el món del vi Llegeix més »
El pròxim mes de Febrer es celebrarà la XIII edició de Madrid Fusión., al Palacio Municipal de Congresos. Un espai on participaran un centenar de cuiners, tant nacionals com internacionals. Entre altres coses, hi hauran:– 75 demostracions tècniques– 18 tallers formatius– 7 concursos Personalment la ponència que més m’agradaria anar és la del primer dia
Madrid Fusión 2015 Llegeix més »
Alimentària 2014: Lo innovador de camí a ser saludable Lo innovador, lo diferent, l’elaborat, la rapidesa de fer, lo bio i saludable, són els pilars dels productes que es presenten cada dos anys a la fira més important del món dels aliments a Barcelona, però podrà l’industria alimentària crear nous aliments que tinguin tots els
Alimentària 2014 Llegeix més »
Joselito: Un autèntic espectacle… Dimecres passat vam estar a la FIRA ALIMENTARIA DE BARCELONA. El principal motiu va ser perquè teníem una cata professional de Jamones Joselito. Lo que heu sentit!! Joselito ens va convidar a una cata del millor pernil del món!! Des de la pàgina de Joselito del Facebook preguntaven qui tenia un
Aquesta setmana hem estat a la Fira Alimentària de Barcelona. L´última vegada que vam estar va ser al 2004, o sigui…8 anys que no estavem…teniem molta ilu de tornar a estar…Sabieu que si ets blogger gastronòmic tens la possibilitat d’entrar a la fira com si fossis de la premsa?? Doncs lo que heu sentit.Ens van
Alimentària Barcelona 2012 Llegeix més »
