Concurs Nacional El pròxim dilluns 24 de Setembre Vinaròs presenta la X edició del Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí. El nostre Blog No hi ha Ous ha segut convidat a aquesta jornada per formar part de la premsa especialitzada per tal de poder donar difusió. Des d’aquí mostrem el nostre agraïment. El concurs […]
Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs 2012 Llegeix més »
Bar à Vins va obrir el 17 de Setembre Bar à Vins obre les seves portes a la Fàbrica Moritz Barcelona Més de 400 referències de vi estaran a l’abast de totes les butxaques Font: El Periódico de Catalunya / Suplement Gourmet’sMolts es preguntaran ¿cervesa i vi? Sí, per Moritz ambdós ocupen espais complementaris, que
Bar a Vins – Fàbrica Moritz Llegeix més »
L’útim menu de 1a classe Avui fa 100 anys de l’enfonsament del vaixell més luxós: el TITÀNIC.Un Diumenge 14 d’abril de 1912 a les 23 hores i 45 minuts: el Titànic impacta amb un iceberg en l’Atlàntic Nord en posició 41º 46′ N i 50º 14′ W. Tant sols tenia 5 dies de vida. Al
Titanic i “la última cena” Llegeix més »
Que no te la den con queso Sabeu d’on ve aquesta dita?Aquesta expressió tan antiga i espanyola té molt a veure amb el VI.Data de l’Edad Mitjana per la zona de La Mancha. Antigament es comprava el vi per tot l’any al celler, igual com l’oli. Es lògic d’imaginar que abans de comprar el vi,
Que no te la den con queso Llegeix més »
Mireu quina pinta fan totes juntes Com ja ve sent una tradició en Pàsqua, la colla puja a l’ermita d’Ulldecona a menjar-se la mona.Aquest any vam triar pujar en diumenge i va fer un dia fantàstic (cosa atípica en les nostres trobades a l’ermita, ja que moltes vegades ens plou). Aquesta vegada vam pensar de
Concurs de Truita i Mones Llegeix més »
Joselito: Un autèntic espectacle… Dimecres passat vam estar a la FIRA ALIMENTARIA DE BARCELONA. El principal motiu va ser perquè teníem una cata professional de Jamones Joselito. Lo que heu sentit!! Joselito ens va convidar a una cata del millor pernil del món!! Des de la pàgina de Joselito del Facebook preguntaven qui tenia un
Aquesta setmana hem estat a la Fira Alimentària de Barcelona. L´última vegada que vam estar va ser al 2004, o sigui…8 anys que no estavem…teniem molta ilu de tornar a estar…Sabieu que si ets blogger gastronòmic tens la possibilitat d’entrar a la fira com si fossis de la premsa?? Doncs lo que heu sentit.Ens van
Alimentària Barcelona 2012 Llegeix més »
Dom Perignon i la segona fermentació En grans resums es diria que el mètode tradicional (champanoise), es forma a partir de la segona fermentació en botella, amb llevats i sucre incorporats.Els llevats es van menjant els sucres produïnt CO2, que com està en un sistema tancat, s’integra dints del vi i eleva la pressió fins
Origen del Xampany Llegeix més »
A partir d’avui, el nostre blog NO HI HA OUS col.labora al MIRA QUE BO!, programa de gastronomia de les comarques del sud de Tarragona i del nord de Castelló. Podeu seguir a Mira que bo! per diferentes vies: – TV: Televisió de Castelló, TVU, Canal TE i Nord– Web: http://www.miraquebo.com– Facebook: https://www.facebook.com/Miraquebo?sk=wall Ens ompli
