El passat 27/08/16 vam fer la segona verema a Vinya Marina.Pot ser una mica pronte comparant amb la resta, però el sucre manava: 1105 g/mL (potencialment ens anem als 14.5º-15.0º). 2016 és el segon any que tenim raïm, i el primer que fem una verema més o menys digna…L’any passat vam tindre:– cendrosa: no vaig […]
Verema Vinya Marina 2016 Llegeix més »
El passat 28 de Juliol vam embotellar la verema 2015.De ben segur que no serà la més bona….i això esperem!!Segurament serà la més dolenta, he comés més errors que possibilitats tenia…jeje!! Però ja tenim ENTREVI.ES 2015 embotellat, un petit somni que ja l’hem aconseguit.Ens han sortit 223 ampolles, totes degudament etiquetades manualment pel nostre fill
Entrevi.es 2015 ja és una realitat Llegeix més »
Ara fa un any que hem plantat, i sobre juny-juliol vam tallar els raïms. L’explicació és que com el cep és massa jove, no cal que faci esforç per donar fruit i que es canalitzi l’energia per a fer-se la planta. Tot i això, vam anar a Setembre després de quinquennals d’Ulldecona, i encara havia
Verema 2014: Any 0 Llegeix més »
Avui diumenge 3 de Març de 2013 s’ha fet realitat un petit (..o gran…) projecte que rondinava al cap des de l’estiu passat. Tots els que me coneixeu sabeu l’amor que tinc pel vi i per tot el que l’envolta. Cates, visites, enoturisme, compres massives de vi, creació de la secció del blog dedicat al
