La producció de vi tancarà 2012 amb un total de 38,6 milions d’hectolitres, un 5,6% menysFont: VineturLa producció de vi i most va sumar 38.580.000 d’hectolitres durant la campanya 2011-2012, fet que suposa una caiguda del 5,65% respecte a l’exercici anterior, segons el balanç vitivinícola provisional publicat aquest mes pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi […]
La producció de vi 2012 cau un 5.6% Llegeix més »
Taula rodona al voltant del vi i la vinya celebrada ahir al Congrés dels Diputa Demostrar que per consumir vi no cal ser especialista i transmetre als ciutadans el potencial enològic d’Espanya i el seu vincle amb la gastronomia són alguns dels objectius d’una associació parlamentària que aquesta setmana ha començat el seu camí al
Parlamentaris reivindiquen la cultura del vi Llegeix més »
Tap de Pulltex que conserva el vi el triple de temps que els tradicionals de buit L’empresa Pulltex (www.pulltex.com), líder mundial en el disseny i fabricació d’accessoris del món del vi, ha patentat uns innovadors taps de silicona que permeten conservar el vi, una vegada obert, en òptimes condicions el triple de temps que els
El Ministre Arias Cañete a la euro-reunió del 18 de Desembre Com ja sabeu, fins ara per plantar vinya fa falta adquirir drets de vinya.Però des de les europes hi ha una proposició que a partir de 2015 sigui lliure.Des de les espanyes es neguen a aquesta proposta de llei.Jo, personalment també crec que la
Drets de Vinya (I) Llegeix més »
El passat 10 de Setembre vaig publicar les base del Cartavi 2012 Aquesta setmana ha sortit els guanyadors. Catorze restaurants guanyen els premis CARTAVI 2012 El Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Ma. Pelegrí ha fet entrega dels premis CARTAVI a l’Auditori de la Generalitat de Catalunya, acompanyat per Eugeni
Premis Cartavi 2012 Llegeix més »
La bodega: amb 6.000 referències Feia temps que no anava a Barcelona, però sabia que el dia que aniria, tenia que passar pel Monvínic.De fet, va ser a final de Setembre quan vaig anar a una reunió amb el posterior sopar d’empresa, tot i així, quan va acabar, vaig passar a vore-ho i fer un
Mon Vínic – Barcelona Llegeix més »
Tot preparat per gaudir avui dijous i el divendres de la 1 ª SINFONIA VINS DE QUALITAT. Al final seran al voltant de 500 referències entre vins de tot Espanya, caves i algun xampany. VINDICAS prepara un gran aconteiximent a Castelló. Una trobada gastronòmic i vinícola que tindrà lloc el 8 i 9 de
1a Sinfonia de Vins de Qualitat – VindiCas – Castelló Llegeix més »
Avui 6 d’Octubre La Bodegueta de Sant Vicent de Vinaròs compleix 1 any.Per celebrar-ho, el dijous passat van fer una festa per a tots els clients, van portar un tallador de pernil, van repartir regals amb un molt bon ambient.Felicitats pel primer any Ivan i Cia!! Seguiu així!! La Bodegueta és el nostre lloc favorit
La Bodegueta de Sant Vicent compleix 1 any Llegeix més »
El vi ajuda a previndre l’Alzheimer Avui 21 de Setembre és el dia Internacional de l’Alzheimer. Resulta que veure vi ajuda a previndre aquesta malaltia. Es veu que és degut als polifenols que conté el vi, i que aquest poder antioxidant que té fa previndre l’Alzheimer. Ja tenim una justificació (i seriosa) més per beure
El vi ajuda a previndre l’Alzheimer Llegeix més »
Bar à Vins va obrir el 17 de Setembre Bar à Vins obre les seves portes a la Fàbrica Moritz Barcelona Més de 400 referències de vi estaran a l’abast de totes les butxaques Font: El Periódico de Catalunya / Suplement Gourmet’sMolts es preguntaran ¿cervesa i vi? Sí, per Moritz ambdós ocupen espais complementaris, que
Bar a Vins – Fàbrica Moritz Llegeix més »
