Fa temps que no penjo vins que anem tastant…massa temps!! Avui penjaré un priorat blanc molt singular.Me’l van regalar. Per mi que te regalin un vi sempre té un valor afegit, i més aquest vi i aquesta anyada. Vins singulars és un petit celler format per una parella d’enòlegs, el Ricard i la Magda que […]
RAR 3 – Vins Singulars Llegeix més »
1er tast La Bodegueta amb Celler Clua El passat dimarts 16 d’Abril La Bodegueta va fer el seu primer tast, la seva primera cata.Des del nostre blog aplaudim aquests tipus d’iniciatives. Ens agrada tot el que envolta al vi i per supost fer cates. Ivan i la seva gent van escollir Celler Xavier Clua, de
Tast de Celler Clua a La Bodegueta Llegeix més »
Tern Garnatxa Blanca 2011: són del Celler Tern, un petit celler creat ara fa 2 anys amb molta il·lusió i energia. El formen 3 joves, una convinació perfecta per fer vins: un agricultor, un cellerer i un enòleg.La seva filosofia: crear vins que expressin el terroir característic de la Terra Alta. Podeu imaginar-vos que les
TERN – Garnatxa Blanca 2011 Llegeix més »
Restaurant Torreó de l’Indià: elaboradors de l’Indià 2010 Aquest vi el vaig tastar al Restaurant Torreó de l’Indià de l’hotel Villarretiro.És un vi d’elaboració pròpia de la DO Terral Alta. La bodega es diu Pagos de Híbera.No tinc cap fotografia per poder ficar-la aqui.Va ser el maridatge d’un Lluç amb espinacs fets amb mantega amb
Segurament és el primer blanc de Priorat que he tastat, almenys que jo recordi. En un sopar que jo era l’invitat, van obrir un Morlanda Negre, per cert fantàstic, i em van regalar aquesta de blanc. Recordo que la vaig obrir per un dia especial, ja que vaig compendre que era un regal especial. Un
Morlanda Blanc 2009 Llegeix més »
Procedeix d’una mutació de la garnatxa negra.Encara que es troba per tot Espanya, és abundant a Tarragona, Saragossa i Terol. És varietat principal de les DO’s:– Alella– Costers del Segre– Tarragona – Terra Alta (1) També s’usa en elaboracions a Cariñena, Cigales, Navarra, Priorat, Empordà–Costa Brava, Rioja i Somontano (1) S’ha dit que la Garnatxa Blanca on millor
