El Ministre Arias Cañete a la euro-reunió del 18 de Desembre Com ja sabeu, fins ara per plantar vinya fa falta adquirir drets de vinya.Però des de les europes hi ha una proposició que a partir de 2015 sigui lliure.Des de les espanyes es neguen a aquesta proposta de llei.Jo, personalment també crec que la […]
Drets de Vinya (I) Llegeix més »
Un Reserva de la Ribera del Duero de les bodegues Protos, tot un clàssic. Real Sitio de Ventosilla és, avui en dia, el nom d’una les firmes més dinàmiques de la DO Ribera del Duero, dotat un celler molt funcional i en la qual conviuen les últimes tecnologies en termes de vinificació. Una firma que
Prado Rey Reserva Cuvee Primium 2007 Llegeix més »
El passat 10 de Setembre vaig publicar les base del Cartavi 2012 Aquesta setmana ha sortit els guanyadors. Catorze restaurants guanyen els premis CARTAVI 2012 El Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Ma. Pelegrí ha fet entrega dels premis CARTAVI a l’Auditori de la Generalitat de Catalunya, acompanyat per Eugeni
Premis Cartavi 2012 Llegeix més »
Tern Garnatxa Blanca 2011: són del Celler Tern, un petit celler creat ara fa 2 anys amb molta il·lusió i energia. El formen 3 joves, una convinació perfecta per fer vins: un agricultor, un cellerer i un enòleg.La seva filosofia: crear vins que expressin el terroir característic de la Terra Alta. Podeu imaginar-vos que les
TERN – Garnatxa Blanca 2011 Llegeix més »
1a edició ViCult Sant Boi Aquest desembre com és tradició, sempre anem a Barcelona a passar el pont.El primer dia, el de la Constitució, vam anar pel matí a la Fira de la Puríssima de Sant Boi, amb els nostres amics Montse, Fernando i Ferran.Després de donar una volteta, va ser Ferran (un noi de
ViCult – Fira de la Puríssima – Sant Boi Llegeix més »
2a Mostra Vi Novell – Monclus – Tortosa El passat dissabte 24/11/2012 es va celebrar a Tortosa la Segona Mostra de Vi Novell. Van ser els de Monclús qui ho van organitzar.El meu cunyat Miquel va ser qui m’ho va dir, així que ja vos podeu pensar que vam estar allà tots dos. Una tarde-nit
2a Mostra de Vins Joves 2012 – Monclús Tortosa Llegeix més »
Tern Garnatxa Negra i Syrah 2011 Esta setmana tinc un parell de vins de la Terra Alta per tastar.Avui he començat pel negre: Una garnatxeta negra amb syrah, un dels meus coupatges preferits.Són del Celler Tern, un petit celler creat ara fa 2 anys amb molta il·lusió i energia. El formen 3 joves, una convinació
TERN – Garnatxa Negra i Syrah 2011 Llegeix més »
La bodega: amb 6.000 referències Feia temps que no anava a Barcelona, però sabia que el dia que aniria, tenia que passar pel Monvínic.De fet, va ser a final de Setembre quan vaig anar a una reunió amb el posterior sopar d’empresa, tot i així, quan va acabar, vaig passar a vore-ho i fer un
Mon Vínic – Barcelona Llegeix més »
Un dels nostres caves preferits, un dels caves més consumits a casa nostra i quan sortim també.Per supost hi han caves superiors, però una ampolla de Gramoneta té una bona relació qualitat-preu.Bon aroma en nas, floral, persistent. En boca equilibrat, elegant, carbònic integrat.Un bon líquid per beure en qualsevol moment: un aperitiu, un dinar, un
Gramona Imperial 2006 Llegeix més »
Ai Ferret….aiii Ferret!!! D’aquesta manera li parlava una amic meu a la segona ampolla que vam obrir pel pont de Tot Sants.Un cava que mos ha acompanyat en diferents moments….en un dinar de paella….en un aperitiu abans de dinar, en una tarde d’estiu…per tot això es mereixia una entrada al nostre blog. Per mi el
Ferret Brut Nature Reserva Llegeix més »
