Ai Ferret….aiii Ferret!!! D’aquesta manera li parlava una amic meu a la segona ampolla que vam obrir pel pont de Tot Sants.Un cava que mos ha acompanyat en diferents moments….en un dinar de paella….en un aperitiu abans de dinar, en una tarde d’estiu…per tot això es mereixia una entrada al nostre blog. Per mi el […]
Ferret Brut Nature Reserva Llegeix més »
Avui catem un cava per maridar en els entrants d’un menu degustacióEs tracta d’un brut nature de les Caves Llopart.Diuen els escrits que són viticultors des de 1385, i al 1887 ja estaven el·laborant cava. No conexia aquesta bodega, però un cop he provat aquest cava i visitat la web, serà una de les pròximes
Llopart Reserva Brut Nature Llegeix més »
Parellada Varietat blanca catalana de colors pàl·lids. Per supost bàsic per produïr caves, molt productiva i de qualitat. Aquesta varietat té un òptim nivell d’acidesa, en aromes on destaquen notes florals, aporta finor i elegància ORIGEN I EXTESIÓ: Recomanada per a la comunitat autònoma de Catalunya.És la varietat principal de la DO Cava Pels vins blancs de
