El Mon Gastronòmic

Rubén Miralles – Menú Degustació – Vinaròs

Menú Degustació de @rubenmirallesrestaurante Podium dalt de tot de la gastronomia de Vinaròs, i on cada any van pujant el nivell Enhorabona @rubenmiralles92 i @jonathan.miralles.vinos pel treball COMERCIO Carpaccio de llagostí de Vinaròs i amanida de mar. Gelat d’espàrrec. Tomàquet de penjar, salmorejo natural i fermentat. Llagostí i aguachile de remolatxa Gamba panxuda, els seus

Rubén Miralles – Menú Degustació – Vinaròs Llegeix més »

Casa Angelina – Restaurant El Pescador – Les Cases d’ALcanar

Producte, producte i producte: este és el secret de la cuina de @elpescadorestaurant, més coneguda com Casa AngelinaGràcies Agustí pel tracte com sempre…a part de fer-mos estos platazos!! Gamba roja de les nostres terres Musclos Musclos especials Ortigues Calamar Arròs amb llagostins una Garnatxa del Penedes un Albariño de Ribeiro una bufada de mig segle

Casa Angelina – Restaurant El Pescador – Les Cases d’ALcanar Llegeix més »

La Bodegueta de Sant Vicent – Vinaròs

Anar a fer un bebercio i un comercio a la @la_bodegueta_de_sant_vicent de @ivan_bodegueta és un regal per als vinarossencs Sevit perfectament pel mestre @iipee____ pots degustar un gran registre de vins i menjar una cuina simple però d’una gran qualitat un Chablis(sobren les presentacions) Amanida de tomaca i ventresca un Chardonnay del Penedes entrepà sobrassada

La Bodegueta de Sant Vicent – Vinaròs Llegeix més »

Restaurant Llavor – Oropesa

Iepaltre lloc per a ficar-lo a la llista de “Favoritos” de la província castellonera.@restaurantellavor, de la ma del jove xef @jorgelenguaalvaro té una cuina que mescla els ingredients exitosos: sabor, tècnica, territori i llògica/història als plats. Ferm candidat a entrar al món estrellat en molt poc temps MENÚ LLAVOR PRIMAVERA 2025 “Gran experiència” Núvols de

Restaurant Llavor – Oropesa Llegeix més »

Ves al contingut