Castello

Yami Sushi Japo Food by L’Espigol – Alcossebre

Yami Sushi Japo Food by L’Espigol Tomás ha convertit el que era una bona terrassa d’Alcossebre (L’Espígol) per un gran lloc per menjar japo (@yamisushi.japofood)Lloc d’obligada visita. Alcossebre cada vegada té més oferta i nivell gastronòmic, i natros mos alegrem moltíssim.#estiu #alcossebregastronomic Gyozas de tocino Futomaki Piroko Roll: pollastre de corral empanat, amb ceba cruixent […]

Yami Sushi Japo Food by L’Espigol – Alcossebre Llegeix més »

Ruben Miralles (V)

Tenia ganes de fer un @rubenmirallesrestaurante a la carta: uns bons plats, i un bon vi!! Així…que al lio 01/04/23 BEURE Tenen cosetes molt interessants. Mos deixem aconsellar per JonathanLadoucette Poully Fume 2019“Château de Nozet”: Un Sauvignon Blanc de A.O.C POUILY FUMÉVinyes de la part oriental del Vall del Loira ENTRANTS Croqueta de cecina de

Ruben Miralles (V) Llegeix més »

L’Illa Asador – Jornades de la Carxofa Alcossebre

🗣️¡¡Eeep!! Jornades de la carxofa a Alcossebre en marxa!!Hem anat a l’Illa Restaurant amb les 3B’s que molt poques vegades passa👏🏻👏🏻😜BUENO: perquè estava tot boníssim, tant els plats com els vins. Enhorabona a tot l’equip de L’IllaBONITO: i molt bonito perquè@nestoramelaés un des pocs (o l’únic) que ha cregut en el potencial dels vins de Castelló. I gràcies

L’Illa Asador – Jornades de la Carxofa Alcossebre Llegeix més »

Nou Bar: Menú Degustació 2023

14 de Febrer de 2023: Avui toca podar la vinya!!I com ja és tradicional, m’ajuda Rafa a podar (bueno…ho fa ell), i després anem a fer petit homenatge gastronòmic.Anem al nostres estimats i volguts del Nou Bar. Agustí mos prepara un menú degustacióVicent mos prepara el maridatgeSenzillament brutal!!! PASSE Nº1Plat: Galeres amb escabetx d’amontilladoDoble Maridatge:

Nou Bar: Menú Degustació 2023 Llegeix més »

Nou Bar: Jornades de La Galera

Ieeep….que les Jornades de La Galera a Vinaròs s’acaben!! Com sempre: Brutal el menú del Nou Bar i al mateix nivell el maridatge (xalera assegurada🤭) Dia: 24/01/23 1️⃣🍽️Galera amb escabetx d’Amontillado 🥂Un projecte d’arqueogastronomia: Criança biològica sense fortificar vinificat amb tècniques de l’era romana 2️⃣🍽️Croquetes de Galera amb crema de coliflor i panís 🥂Oloroso VORS

Nou Bar: Jornades de La Galera Llegeix més »

Nou Bar – Nit de Rieslings – Vinaròs

Hi han nits que són literalment un regal del restaurador al client!!Aquesta és una d’estes!!Vaig tindre la sort de ser “uno de los elegidos” d’aquests regals.De tant en tant: Vicent i Agustí, amb la col·laboració i/o ajuda d’Alex i Juanjo, fan un sopar tot relacionat amb un tipus de vi, o tipus de raïm, o

Nou Bar – Nit de Rieslings – Vinaròs Llegeix més »

Raúl Resino: Tokyo Night – Benicarló

Com ja sabeu, Raú Resino és un dels referents del nostre terreno.Natros hem anat algunes vegades, algunes d’elles ja penjades aquí al blog: Raul Resino visita 2013.11.29Raul Resino visita 2015.07.24Raul Resino visita 2017.09.01 Però mos faltava anar a la Tokyo Night. Raúl en èpoques de poc trànsit, i sols en dijous, converteix el seu local

Raúl Resino: Tokyo Night – Benicarló Llegeix més »

Ruben Miralles (II) – Vinaròs

Ja al Gener he tornat a Ruben…porten dos mesos oberts i la veritat que qualitat-preu me flipen Restaurant RubénMirallesTravessia Sant Vicent 912500 Vinaròs (Castelló)Xef i Propietari: Rubén MirallesFacebook: www.facebook.com/Restaurant-Rubén-Miralles-335195783962716Phone: 671083484Dia de la visita: 31/01/2019 Es troben al passatje de Sant Vicent, prop de casa…cosa que ja ens va be…jeje!!Volen fer una cuina amb segell propi, cuina

Ruben Miralles (II) – Vinaròs Llegeix més »

APTC Mexican Food – Alcossebre

Tenim un bon mexicà a Alcossebre!!!Fa un temps el vam tastar quan estaven una mica més amunt. Ara estan molt ben situats, al passeig, a mig camí entre Les Fonts i Alcossebre, a l’antiga zona dels pubs (per als que teniu una edat com la meua….jeje). APTC Mexican FoodCami l’Altall 23A (devant Guardia Civil)12579 AlcossebrePhone:

APTC Mexican Food – Alcossebre Llegeix més »

Ves al contingut