Lugo

Estem al Camino Francès, a Portomarin (13/06/2024)Dinem pulperia Nostra Terra per casualitat, no el coneixia: boníssim Menú tradicional galleg: empanada, truita, més godello, i pastís formatge!!!! Anem a casa, be a l’alberg!!Deprés surto a passejat i trobo a les canàries i acabem a la pulperia bebent i menjant…i rient molt…De les cerveses hem passat a […]

Estem al Camino i estem a Portomarin (2024.07.09) i a dinar…volia anar a Pulperia A Nosa Terra, lloc que vaig conèixer i disfrutar al 2021.Però mala sort….estava ple i amb llista d’espera de més de 2 hores….per tant, impossibleAnem a A Reloxeria, un carrer damunt de l’altreMenjem coses bàsiques de les galícies… Unes croquetes que

Les dos últimes vegades que he passat per Portomarin, he anat al mateix lloc per dinar: O Mirador: al 21/06/2021 en Marina i al 08/07/2024 en Carme i Marina El lloc és brutal, mireu les vistes de la vinya amb el fons del riu Miño…és fàcil saber el nom del local perque és… Vistes del

Estem a 08/07/24 a Sarria i anem en les meves nebodes a dinar a Pulperia Luis.Una de les pulperies encara que queden autèntiques per les galícies: polp al moment bollit, i dos tipos de carn….vi blanc o negre a granel….i poco más… Un crack de com talla el pulpo…mireu mireu quin garbo té en les

#caminonortegastronomicoEn tot això me sobrava gasolina i vaig fer uns kilometrets més Etapa 6 (tarde)Data: 12/10/23Població: Mondoñedo (Lugo, Galícia)Lloc: Vinoteca SegundoCuina: Llocs de vins en plats i tapes gallegues@vinotecasegundo Raxo en patates, plat tradicional galleg Una Mencía de la DO. Ribiera Sacra Catedral de Mondoñedo

#caminonortegastronomico Etapa 6 (matí)Data: 12/10/23Població: Vilanova de Lourenzà (Lugo, Galícia), capital de la FabaLloc: Meson O PipoteCuina: Lloc de menus i tapes, cuina tradicional gallega.www.mesonopipote.com Fabas de Lourenzà (fabada) Rabo de Bou Vi blanc galleg de casa Centre interpretació de la Faba #caminonortegastronomicoEn tot això me sobrava gasolina i vaig fer uns kilometrets més

…i fins aqui el #caminonortegastronomico d’aquest Octubre 2023 Etapa 7Data: 13/10/23Població: Vilalba (Lugo, Galícia)Lloc: Meson do Campo@meson_do_campo Cuina: combinació de producte, tècnica, arrels i una vinoteca de les millors que he vist maiElisabeth i Manolo són uns amants del vi, i uns grans experts i coneixedors dels vins gallegs i de la resta del món.

Estic al Camino del Norte, he arribatr a Baamonde i és massa pronte. No son ni les 12 del migdia i ja he fet l’etapa natural Vilalba-Baamonde…així que a dinar….i abans a fer un vinet!!Tinc dos llocs per dinar en corets a google El més autèntic, obert des de 1916, fa més de 100anys!!! https://restaurantegalicia.galEstà