El Mon Gastronòmic

Raúl Resino: Tokyo Night – Benicarló

Com ja sabeu, Raú Resino és un dels referents del nostre terreno.Natros hem anat algunes vegades, algunes d’elles ja penjades aquí al blog: Raul Resino visita 2013.11.29Raul Resino visita 2015.07.24Raul Resino visita 2017.09.01 Però mos faltava anar a la Tokyo Night. Raúl en èpoques de poc trànsit, i sols en dijous, converteix el seu local

Raúl Resino: Tokyo Night – Benicarló Llegeix més »

Camino Francés – Etapa 4: O Pino – SANTIAGO DE COMPOSTELA (27/06/2000)

27/06/2000: Etapa 4: O Pino – SANTIAGO DE COMPOSTELA: 32Km (+info aquí) GALERIA FOTOGRÀFICA…. Plou tot lo matí… km 10…enacara la cama de Jelen aguanta… Camp del Compos…quina ilu… Primera entrada a la Plaça del Obradoiro…moment genial!! Km 0… Passant a vore al sant… …i confessant-me…de postureo…clar!! Primer contacte amb Fonseca…que sempre passaré a vore’l… Moments

Camino Francés – Etapa 4: O Pino – SANTIAGO DE COMPOSTELA (27/06/2000) Llegeix més »

The Alchemix – Barcelona

El 4, 5 i 6 de Març de 2019 es va fer unes jornades de cuina i ciència, amb tots els grans del mundo mundial…Ferran Adrià, Josep Roca, etc etc… Vos deixo el loink per si voleu xafardejar… https://www.cienciaicuina.cat/ El primer dia, hi havia un sopar al The Alchemix, prop d’Universitat.Un Gastro-Cocktail-Bar-Restaurant que me va

The Alchemix – Barcelona Llegeix més »

Taberna Pedraza – Madrid

Si aneu a los madriles, i vols menjar plats bàsics amb molta qualitat, tens que anar a Taberna Pedraza.El tenia al meu llistat de pendientes. TABERNA PEDRAZACalle de Recoletos 428001 MadridPhone: 913 42 82 401Web: https://www.tabernapedraza.com/Dia de la visita: 12/11/2019 Anàvem la meva german i jo. Vam anar a primera hora de la nit….les 20.30, i ja

Taberna Pedraza – Madrid Llegeix més »

Camino Primitivo – Etapa 12: O Pedrouzo-SANTIAGO DE COMPOSTELA

12/10/19: Etapa 4 (12): O Pedrouzo-SANTIAGO DE COMPOSTELA: 21km / 370m desnivell positiu Sortim de l’alberg ja en el cafe fet. Avui de màquina allà mateix!!7,30 com sempre, de nit…Passem per boscs amb sube-baja incorporats. També passem pel costat de l’aeroportJa a meitat camí café amb llet. Aquí rebo un whatsapp de Vinyes, m’ha impactat.

Camino Primitivo – Etapa 12: O Pedrouzo-SANTIAGO DE COMPOSTELA Llegeix més »

Lo Paseo – Ulldecona

Divendres vam pujar a Ulldecona, i vam aprofitar per fer una visita pendent que teníem: Lo Paseo!!Ara farà uns 3 mesos que han obert.Un projecte capitanejat per Jaume, un projecte de “fer poble”.Sempre he admirat i aplaudit a aquell que vullga recuperar essències, recuperar patrimoni, recuperar allò que la globalització destrueix….recuperar “poble”!! Doncs Lo Paseo

Lo Paseo – Ulldecona Llegeix més »

Ves al contingut