Vinaròs celebra les VIII Jornades de la Cuina de la Fideuada Fins al 14 de juny, 12 restaurants de la localitat reinterpreten aquest plat Vinaròs entra de ple en les VIII Jornades de la Cuina de la Fideuada, una de les cites més consolidades dins de la seva activa agenda gastronòmica. Fins al 14 de […]
VIII Jornades de la cuina de la Fideuà – Vinaròs Llegeix més »
El cap de setmana passat i el pròxim es celebra la I RUTA DE TAPES MARINERES DE LES TERRES DE L’EBRE. Els quatre pobles costaners d’aquestes terres participen en conjunt en presentar una tapa marinera acompanyat d’una cerveseta o copeta de vi per tan sols 3€. El Patronat de Turisme de les Terres de l’Ebre
I Ruta de Tapes Marineres Terres de l’Ebre: Crònica d’un Jurat Llegeix més »
Cada any Jeroni i Carmen celebren les Jornades Gastronòmiques sobre aquestes dates, on es presenta les seves noves creacions que protagonitzaran part de la carta de tot l’any. La primera nit, divendres, a més a més de ser la presentació “oficial”, es convida a un celler, on es mariden aquests nous plats. 1. EL LOCAL:
Les Moles: Jornades 2015: XIQUETS, A TAULA!!!! Llegeix més »
Fa temps que veig pel facebook que el restaurant Bergantin de Vinaròs fa una mena de jornades de les tapes cada dijous a la nit: Sopar lo dijous de Tapes Cada setmana presenta 5 tapes, més una sexta de postre, vi d’alguna DO veïna i un cremaet. Lo més expectacular: el preu…tot això per 15€!!
Bergantin Vinaròs: “lo dijous de tapes” Llegeix més »
Fa dies que tinc pendent fer aquesta entrada, i no sé com començar ni que dir d’aquest genial lloc, massa informació per dir…de fet vam anar el 13/12/2014, fa més de 2 mesos… Vam fer un cap de setmana pels madriles en plan romàntic, evindenment no havia taula per anar a DiverXO, així, que vam
StreetXO – Madrid Llegeix més »
Vinaròs inaugura el calendari gastronòmic de l’any amb les VII Jornades de Cuina de la Galera Deu restaurants de Vinaròs acullen des del 20 de febrer fins el 22 de març les VII Jornades de Cuina de la Galera, la primera de les cites de l’any dins de l’ampli calendari gastronòmic que organitzen la Regidoria
VII Jornades de Cuina de la Galera – Vinaròs Llegeix més »
Ja vam pronosticar aquí al blog que la ponència de David Muñoz al Madrid Fusión 2015 seria trencadora…. …vi i cockteleria…en cullera, en palleta, i amb “aliños” “No limits” és un dels lemes del avantguardista David Muñoz, amb tres estrelles Michelin a Diverxo, i després traspassar fronteres amb els seus plats-llenç ara vol revolucionar el
David Muñoz revoluciona el món del vi Llegeix més »
Gisela tenia clar que a Madrid volia anar a un japonés, i jo tenia clar que volia anar a un dels “grandes” de los madriles… Si mescles aquests dos requeriments a una cocktelera et surt aquest nom: Kabuki Wellington Una estrella Michelin i tres sols Repsol avalen la feina de Ricardo Sanz. Kabuki està considerat
Kabuki Wellington – Madrid Llegeix més »
Chicote en plena acció al seu Yakitoro Si aneu per los madriles, apunteu-vos a l’agenda anar a YAKITORO: La nova aposta de Chicote: un espai inspirat en la tradicional taverna japonesa de yakitori (nota1), on tot es cuina en directe i al carbó. Nota 1: Yakitori és una mena de brotxeta japonesa, de peces de
Yakitoro (by Chicote) Llegeix més »
El pròxim mes de Febrer es celebrarà la XIII edició de Madrid Fusión., al Palacio Municipal de Congresos. Un espai on participaran un centenar de cuiners, tant nacionals com internacionals. Entre altres coses, hi hauran:– 75 demostracions tècniques– 18 tallers formatius– 7 concursos Personalment la ponència que més m’agradaria anar és la del primer dia
Madrid Fusión 2015 Llegeix més »
