Mercat de Vinaròs: remodelació actual El passat mes de Gener (16/01/13) es va celebrar el primer Tast del Territori al Mercat de Vinaròs d’aquest any.Aquesta edició va ser dedicada al mateix mercat: la seva història i posteriorment al peix i al treball que de la mar. EL Mercat: la seva història:La història del Mercat de […]
Tast del Territori al Mercat de Vinaròs – El Mercat de Vinaròs – El Peix Llegeix més »
Madejas: un producte maño Com ja sabeu aquest Setembre vaig fer un tram del Camí de Sant Jaume de l’Ebre (IV)Sempre hem pensat que el camino és una bona manera de conèixer els costums culinaris de cada zona. De fet, hi han vegades que enlloc de Camino de Santiago tindria que dir-se Camino Gastronòmic. L’entrada
Madejas – Celtic Sea Irish Tavern – Fuentes de Ebro Llegeix més »
Avui 20 de Novembre ha segut la Presentació de la Guia Michelin 2014 Espanya i Portugal, al Guggenheim de Bilbao.Nosaltres aquesta tarde ja hem fet la porra i com tots los anys hem votat pel nostre preferit: Les Moles d’Ulldecona.Aquesta vegada per fi l’han aconseguit!!Estem contents, de veritat que s’ho mereixien, però no ara….fa anys!!Molt
Llistat Estrelles Michelin 2014 Llegeix més »
Restaurant Casa Teresa Després d’estar unes 3-4 horetes tastant vins a la II Simfonia de Vins de Qualitat, volíem fer un mos tranquil.Carmen i Javi ens van aconsellar Casa Teresa, un restaurant familiar, tranquil i de cuina tradicional. Ells mateixos ens van reservar i ens van portar!!Gràcies xatos per la recomanació!!! Els propietaris són de
Casa Teresa – Castelló Llegeix més »
“Sinyores a les que el enxissen els “saraos” i este cap de setmana en tenen montat un de gros……”Aquestes són les paraules que va escriure Helena Guimerà al seu facebook el passat divendres.I no li faltava raó: dissabte va montar a la seva panaderia familiar CA MASSITA, un agermanament ben peculiar: la II trobada de
Ca Massita: II Trobada de cócs i coques Llegeix més »
Com ja vam informar en el post anterior, No hi ha Ous va estar invitat en aquest XI Concurs de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs Deu plats a concurs combinen receptes innovadores amb el llagostí de Vinaròs com a ingredient principal, de diferents restaurants de l’Estat Espanyol, i d’un de Moscou.Podeu vore més
Premis XI Concurs de Cuina Llagostí de Vinaròs 2013 Llegeix més »
El pròxim dilluns 23 de Setembre Vinaròs presenta la XI edició del Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí. El nostre Blog No hi ha Ous ha segut convidat a aquesta jornada per formar part de la premsa especialitzada per tal de poder donar difusió. Des d’aquí mostrem el nostre agraïment. El concurs tindrà lloc
Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs 2013 Llegeix més »
Tindre un blog mola!! 1a Ruta Degustació del Territori De vegades, i no sé el motiu, el blog mos regala alguna que altra experiència… És el cas de la setmana passada. Vam tindre la sort d’anar de blogtrip per terres properes de casa: Pratdip, Tivissa, Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant.Aquestes poblacions van crear al 1995
Ruta Degustació del Territori MIDIT Llegeix més »
El proper 27 de Maig es celebra el dia nacional del celíac o el dia sense gluten.Com ja sabeu la intolerància al gluten causa una malaltia anomenada celiaquia.Els malalts celíacs, són persones que no poden menjar aquesta proteïna que trobem principalment al blat, sègol (centeno), avena i ordi (cebada).En la nostra alimentació hi han molts
Viure sense gluten Llegeix més »
Vos ho asseguro!! Tindre un blog és algo més que fer entrades…que ja és prou!!No sé ni el com ni el per què, però ara fa unes setmanes vam rebre un mail d’en Josep Socarrats, director de la revista CUINA.Ens convidava a nosaltres i a 9 bloggers més al 4art DIA SAPIENS.Aquest any el tema
Dia Sapiens a Tortosa – Gastonomia Renaixentista Llegeix més »
