Mascletà i degustació a @canallabistro de @ricardcamarenaSegon cop que vaig i segon cop que me deixo recomanar…Jesus m’enten i m’ofereix el següent 10/03/2023 1️⃣🍽️Tartar de tonyina roja picant amb arròs de sushi “aliñado” 2️⃣🥂Menade: un verdejo organic de la Tierra de Leon 3️⃣🍽️Pastrami estil Canalla 4️⃣🍷Cabernet Franc i Sauvignon de DO Valencia de Rafel Cambra […]
Canalla Bistro ( II), by Ricard Camarena… Llegeix més »
Estem per Cadis, i després de tapejar pel Mercado de Abastos, marxem a un dels que jo tinc com a “pendientes” És El Faro de Cadiz, pot ser el més clàssic, el més top!! No tenim lloc al menjador, mos passa com ahir al Restaurante Antonio de Zahara: a l’Agost està tot reservat de fa
El Faro de Cadiz – Cadis Llegeix més »
Com ja sabeu, Raú Resino és un dels referents del nostre terreno.Natros hem anat algunes vegades, algunes d’elles ja penjades aquí al blog: Raul Resino visita 2013.11.29Raul Resino visita 2015.07.24Raul Resino visita 2017.09.01 Però mos faltava anar a la Tokyo Night. Raúl en èpoques de poc trànsit, i sols en dijous, converteix el seu local
Raúl Resino: Tokyo Night – Benicarló Llegeix més »
El 4, 5 i 6 de Març de 2019 es va fer unes jornades de cuina i ciència, amb tots els grans del mundo mundial…Ferran Adrià, Josep Roca, etc etc… Vos deixo el loink per si voleu xafardejar… https://www.cienciaicuina.cat/ El primer dia, hi havia un sopar al The Alchemix, prop d’Universitat.Un Gastro-Cocktail-Bar-Restaurant que me va
The Alchemix – Barcelona Llegeix més »
Venim de fer un triatló a Calella, i marxem cap a casa… Ens vindria be parar a mig camí per l’hora que és. Recordo que mon sogre parla be de la Sidreria de Cambrils. Així que, truquem i els hi queda una taula….cap allà!! SIDRERIA LA MURALLA Camí de Reus 21 43850 Cambrils Phone: 977363696
Sidreria La Muralla – Cambrils Llegeix més »
Ni Nadal ni Sant Esteve vam estar amb la cunyada Vanessa…aquest any no vam sincronitzar-ho be…així que el 27/12/16 vam celebrar el nostre particular nadal! Vam anar a les tortoses, el lloc el teníem clar, ja que fèia temps que estava a la llista de “pendientes”.Bé, el teníem Vanessa i jo, i pendent d’anar amb
El passat 15/10/16 vaig arrivar a Santiago, fent el camí Portugués.Ho tenia clar, volia sopar a un molt bon lloc, i si podia ser, prop de la Catedral. Casa Marcelo va ser l’elecció: fusió gallego-japonesa i just carrer avall de la Catedral (Rúa das Hortas és el carrer que baixes de la plaça Obradoiro des
Casa Marcelo – Santiago de Compostela Llegeix més »
Aquest any com mos vam portar bé, els Res Mags ens van regalar un cap de setmana romàntic!! (Gisela va escriure la carta…merci carinyo!!) Un “finde de novios” per al 16-17 de Gener a una casa rural de Xiva de Morella, un petit nucli urbà d’uns 30 habitants a uns 8 Km nort-oest de Morella
Vinatea – Jornades de la Trufa – Morella Llegeix més »
24 de Juliol de 2015, vesprada de Sant Jaume, avui toca fer un Resino!! Feia temps que no anavem i ja havien ganes… A Raúl el vaig conèixer ara fa uns anys, pel Novembre de 2013, als poc dies que va obrir i em va agradar des del minut 1. Aquí vos deixo la primera
Raul Resino (II) – Benicarló Llegeix més »
Fa gràcia tornar a Barcelona quan has viscut 4 anys. Aquest últim cop va ser per treball. Tenia una reunió d’aquelles que duren tot el dia i acabaven en un sopar. La reunió era a un hotel al costat de la Torre Agbar i el sopar em van dir que era a la Placa Prim,
Els Pescadors – Barcelona Llegeix més »
