Ahir, 13 de juny, la revista RESTAURANTS va donar la llista dels millors restaurants del món, entre altres coses…. Es va fer a New York. A destacar premi al millor xef del món 2015 per Joan Roca. El Celler de Can Roca baixa a la segona posició aquest any!! Aquest any, i per primer cop, l’Ostreria Francescana, […]
50 millors restaurants del món Llegeix més »
Sempre tenim restaurants pendents d’anar, de fet, tinc un llistat per ciutats, per categories i tot…apunto més que visito…no m’acabo la faena…jeje!! Suculent el tenia a la llista…fa uns mesos vam anar al Disfrutar i la pastissera Sandra Pérez, una xica molt maja, ens va recomanar aquest lloc. Coneix al cap de cuina Toni Romero,
Suculent – Barcelona Llegeix més »
Tots tenim un restaurant preferit i aquest és el meu. Així que acceptaré si algú em diu que no sóc objectiu en aquest post (tot i que habitualment sòl ser més crític en llocs que conec…) Cada any Jeroni i Carmen celebren les Jornades Gastronòmiques sobre aquestes dates, on es presenta les seves noves creacions
Les Moles: Jornades 2016: Menú Camaleònic Llegeix més »
De vermut pel Carrer Parlament: una nova zona Com és ja tradicional, als voltants de Nadal sempre fem una escapada a les barnes, a casa els nostres amics Montse i Fernando i Ferran. Aquest any vam anar el 11-13 de Desembre.Aquell dissabte havia una fira de Slow Food al Parc de les Tres Ximeneies, amb
Lando: de vermut per Bcn Llegeix més »
Com és habitual en aquestes dates de festa, tots tenim sopars extres de trobades familiars, d’amics, d’empresa, etc…Curiosament hem anat 2 cops a aquest restaurant en l’últim més, i les dos vegades hem sortit molt satisfets en la relació qualitat-preu que ofereix Lo Cristalero.Així que avui l’entrada parlarem d’aquest restaurant. Ubicat prop de la platja
Rafel Lo Cristalero – Vinaròs Llegeix més »
Avui 25 de Novembre s’ha celebrat la presentació de la Guia Michelin a l’Hostal de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela, on es reparteixen les estrelles per al proxim any. Un total de: – 3 estrelles: 8 restaurants, es mantenen els de fa dos anys, segueix sense ser valorat el Mugaritz, reconegut entre els
Llistat Estrelles Michelin 2016 Llegeix més »
Fa poc van tindre visita a casa, van vindre els nostres amics Roca-Rull per a passar el cap de setmana. Volíem fer una excursió algun dia, i ens van recomanar anar a la desembocadura de l’Ebre. El restaurant recomanat: Casa Nuri, un restaurant ubicat allà mateix. No havia anat mai (almenys que jo recordi) a
Casa Nuri – Deltebre (Riumar) Llegeix més »
24 de Juliol de 2015, vesprada de Sant Jaume, avui toca fer un Resino!! Feia temps que no anavem i ja havien ganes… A Raúl el vaig conèixer ara fa uns anys, pel Novembre de 2013, als poc dies que va obrir i em va agradar des del minut 1. Aquí vos deixo la primera
Raul Resino (II) – Benicarló Llegeix més »
Com ja he dit an alguna altre ocasió…Tindre un blog mola…i de vegades mola el doble!! Aquest any, repetim de jurats a la Ruta del Tast de Sant Carles de la RàpitaAvui estem a la Sala d’Actes de l’Ajuntament de Sant Carles de la Ràpita a l’entrega de premis 2015. Repeteix el mateix jurat, a
Ruta del Tast 2015 La Ràpita: Crònica d’un Jurat… Llegeix més »
Ahir, com ja va ser de costum, la revista RESTAURANTS va donar la llista dels millors restaurants del món, entre altres coses….Normalment es fèia a finals d’Abril, però aquest any ha segut 1 de Juny.A destacar premi al millor pastisser del món 2015: que Albert AdriàCeller de Can Roca torna a ser el millor del món!!Des del
50 millors restaurants del món 2015 Llegeix més »
