Vinaròs celebra les VIII Jornades de la Cuina de la Fideuada Fins al 14 de juny, 12 restaurants de la localitat reinterpreten aquest plat Vinaròs entra de ple en les VIII Jornades de la Cuina de la Fideuada, una de les cites més consolidades dins de la seva activa agenda gastronòmica. Fins al 14 de […]
VIII Jornades de la cuina de la Fideuà – Vinaròs Llegeix més »
Cada any Jeroni i Carmen celebren les Jornades Gastronòmiques sobre aquestes dates, on es presenta les seves noves creacions que protagonitzaran part de la carta de tot l’any. La primera nit, divendres, a més a més de ser la presentació “oficial”, es convida a un celler, on es mariden aquests nous plats. 1. EL LOCAL:
Les Moles: Jornades 2015: XIQUETS, A TAULA!!!! Llegeix més »
Fa temps que veig pel facebook que el restaurant Bergantin de Vinaròs fa una mena de jornades de les tapes cada dijous a la nit: Sopar lo dijous de Tapes Cada setmana presenta 5 tapes, més una sexta de postre, vi d’alguna DO veïna i un cremaet. Lo més expectacular: el preu…tot això per 15€!!
Bergantin Vinaròs: “lo dijous de tapes” Llegeix més »
Fa dies que tinc pendent fer aquesta entrada, i no sé com començar ni que dir d’aquest genial lloc, massa informació per dir…de fet vam anar el 13/12/2014, fa més de 2 mesos… Vam fer un cap de setmana pels madriles en plan romàntic, evindenment no havia taula per anar a DiverXO, així, que vam
StreetXO – Madrid Llegeix més »
Vinaròs inaugura el calendari gastronòmic de l’any amb les VII Jornades de Cuina de la Galera Deu restaurants de Vinaròs acullen des del 20 de febrer fins el 22 de març les VII Jornades de Cuina de la Galera, la primera de les cites de l’any dins de l’ampli calendari gastronòmic que organitzen la Regidoria
VII Jornades de Cuina de la Galera – Vinaròs Llegeix més »
Gisela tenia clar que a Madrid volia anar a un japonés, i jo tenia clar que volia anar a un dels “grandes” de los madriles… Si mescles aquests dos requeriments a una cocktelera et surt aquest nom: Kabuki Wellington Una estrella Michelin i tres sols Repsol avalen la feina de Ricardo Sanz. Kabuki està considerat
Kabuki Wellington – Madrid Llegeix més »
20 de Novembre com crec que ja és tradició és la Presentació de la Guia Michelin d’Espanya i Portugal. Aquesta edició es va celebrar aSevilla. En resum: – segueixen els mateixo 8 triestrellats. – puja a 2 estrelles l’Aponiente de l’Àngel León – nous 19 restaurants amb estrella Tres estrelles Michelin Els 8 triestellats!!! Diverxo. David Muñoz (Madrid) El Celler
Llistat Estrelles Michelin 2015 Llegeix més »
Tenia aquestes fotos fa més de 2 anys, anàvem a Tortosa a fer les revisions de l’embaràs de quan Juanna estava a la panxeta….Un dia de desembre (16/12/2012) vam acabar tard de fer l’ECO i vam preguntar on podíem anar a fer un mos.Era època de rovellons i ens van dir que a Bítem es
Braseria Salomé – Bítem (Tortosa) Llegeix més »
Fèia temps que el nostre amic Sergio ens suggeria anar un dia a dinar a Benicarló al CIPFP: Centre Integrat de Formació Professional.Allà, entre altres mòduls, es pot estudiar cuina, tant el nivell mig com el nivell superior.Alguns dies es pot anar a dinar, on els estudiants (futurs cambrers i cuiners) puguin fer les pràctiques.
CIPFP Benicarló: menús degustacions Llegeix més »
Era un lloc pendent d’anar…sempre tenim llocs pendents que visitar…jeje!! Ens havíen parlat molt be de la Taberna Pikapote. Sols pel lloc, ja valia la pena tornar: al Passeig Jaime Roda d’Arcos de Les Fonts!! En aquell passeig, entre la pizzeria i creperia vaig passar 6 anys de cambrer: estius, pasqües, findes…moltes hores, molts recorts
Taberna Pikapote – Alcossebre Llegeix més »
