@bodegaalbarizas Si sou fans del Marco de Jerez i esteu per València…gran descobriment Una taberna on pots menjar i beure a copes una gran oferta de vins del Marco, i per supost de la resta de l’Estat Espanyol i Europes Llàstima que era molt pronte i sols vam poder avançar el vermut. Per tornar en […]
Bodega Albariñas Llegeix més »
Mascletà i degustació a @canallabistro de @ricardcamarenaSegon cop que vaig i segon cop que me deixo recomanar…Jesus m’enten i m’ofereix el següent 10/03/2023 1️⃣🍽️Tartar de tonyina roja picant amb arròs de sushi “aliñado” 2️⃣🥂Menade: un verdejo organic de la Tierra de Leon 3️⃣🍽️Pastrami estil Canalla 4️⃣🍷Cabernet Franc i Sauvignon de DO Valencia de Rafel Cambra
Canalla Bistro ( II), by Ricard Camarena… Llegeix més »
BISTRO CANALLA. Fa poc que Ricard Camarena ha fet este gastrolloc… Estic de curs, i vaig cap allà a sopar…jeje!! Dia de la visita: 23/05/2017 Me quedo a la barra, i li explico al cap de sala que vull tastar… I me deixo aconsellar. Me va “mig patillos” me diu… Cornete de tartar salmó, alvocat
Canalla Bistro (I), by Ricart Camarena Llegeix més »
Una de les entrades més difícils que he fet en el blog: No sé com començar, ni com seguir….Samsha no és un restaurant com la resta, és una altra cosa…una mescla d’espectacle, so, llum i gastronomia…un Show Gastronòmic en tota regla!!Aroa López i Victor Rodrigo formen l’equip.Victor és el ex-topxef que procedeix de Castelló, el
Samsha – València Llegeix més »
L’última vegada que vaig estar a València va ser al Novembre, exactament el 20N….no vaig anar a res reivindicatiu, eh?? només faltaria això…jeje!! Després de fer la feina, cap a dinar!! Volia menjar de menú i m’havien parlat d’aquest restaurant: Garnatxa Tinta Al centre de València, darrere del Corte Inglès de Colón. En un petit
Garnatxa Tinta – València Llegeix més »
Bocata del dia davant del Mercat Central de València Avui comencem una mini-secció dins d’aquest blog: ESMORZARS Crec que la nostra generació ha perdut aquest hàbit tant saludable de quedar en amics i fer algun esmorzar.Per això, aniré recopilant tipus d’esmorzars que es poden fer.Se pot esmorzar de plat, al camp, de torrada, enmig d’una
Esmorzars I – Mercat Central de València Llegeix més »
El passat divendres 13 de Gener vam anar a València (malaugradament no d’esbarjo…sino per visita mèdica).Quan vam acabar, vam estar pel centre al migdia, i a l’hora de dinar vam trobar aquest restaurant. El Commo és un restaurant d’ambient varguardista, relaxat, amb receptes creatives.Tenen un menú, carta i una secció de tapes molt divertides. Dades
Commo Restaurant – Valencia Llegeix més »
