Les Moles: dia del Pare

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Les Moles, Tarragona, Ulldecona / Per

Dinaret de Sant Josep a casa @lesmoles

1️⃣Feliç dia del pare a tots i també per a mi😜

APERITIUS

2️⃣Gelatina de rabo bou amb crema de formatge fresc, Cucurutxo de primentó roig rojo en mousse carabassa

3️⃣Bunyol líquid de caldo de galeres

PLATS

4️⃣Carpaccio de galera amb all torrat

5️⃣Raia a la brasa amb pilpil de placton

6️⃣Arròs melós de llagostí amb bolets

7️⃣Magret de pato del delta madurat a la brasa amb poma de fira

POSTRES

8️⃣Menjar blanc amb gelat de canella

9️⃣Magnim de xocolte Creo

🔟Sopa de fruites amb gelat de menta

CALDO

1️⃣1️⃣Carmen’s: el Macabeu amb fusta de Les Moles

1️⃣2️⃣un blanc de noirs escumós

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ves al contingut