Martin Códax és un dels albariños més populars que podem trobar al mercat.
Martín Códax, el personatge que dona el nom tant a aquesta ampolla, com al celler, va ser un dels trobadors gallecs més importants de l’edat mitjana.
S‘elabora en la seva totalitat amb raïm albariño, seguint un rigorós i acurat procés per garantir seva puresa varietal i l’essència tradicional dels vins originaris del Vall de Salnés.
El celler neix al 1986 amb l’idea de juntar-se uns quants viticultors. Actualment són uns 270 i tenen un compromés ferm amb la cultura i el medi ambient.
De visita obligada si passeu per Cambados, a Pontevedra.
Dades d’interés…
Nota de tast:
– Color: De color groc palla amb reflexos llimona, és net, brillant i amb una lleugera bombolla que mostra la seva joventut.
– Olor: Al nas destaquen les notes florals tipus mimosa, gessamí, etc., La fruita cítrica (taronja, aranja, etc) i la fruita de polpa blanca com la poma.
 |
| Martin Códax és el producte estrlla del celler |
– Sabor: Presenta una boca envoltant, amb una acidesa ben integrada i llarga retronasal on persisteixen sobretot la fruita de polpa blanca i cítrica
PREMIS
Martín Códax 2010
– Medalla de plata en Mun-Dus 2011 (Eslovaquia)
– Medalla de plata en International Wine Guide 2011
– Medalla de bronce en IWSC
– Commended, Decanter
– Medalla de Oro, Selections Mundiales des Vins de Canadá 2011
Martín Códax, 2009
 |
| Verema a mitjans de Setembre d’albariño |
– Medalla de Plata,“Bacchus 2010”
– Medalla de Bronce, “Decanter 2010”, Reino Unido.
– Distinción “Mejor vino blanco para una tapa”, Iberwine.
– Medalla de bronce, “International Wine CHallenge 2010”
– Medalla de bronce “World Wine Awards 2010”, Decanter
– Medalla de plata, “III Concurso de los vinos del noroeste”
– Medalla de oro, “Cinve 2010”
Martín Códax, 2008
– Medalla de Bronce “Decanter 2009”, Reino Unido.
– Commended “International Wine Challenge 2009”, Reino Unido.
– Medalla de Bronce “International Wine and Spirits Competition 2009”, Reino Unido.
– Medalla de Bronce “Japan wine challenge 2009”
– Medalla de Oro “CINVE 2009”
– Medalla de Oro “Premio Nacional de la prensa del vino 2009”
– Medalla de Bronce “Los mejores vinos de España en Rusia”
– Colleita de Ouro, Martín Códax 2008. (otorgado en 2010)Cata de las Añadas
 |
| Depòsits d’inox de 30m3 de capacitat |
 |
| El celler es d’obligada visita |