Mantell Negre

Macià Batlle – Reserva Privada 2006

Feu un comentari / Bodegues Macia Batlle, Cabernet Sauvignon, Callet, DO Binissalem, El Mon Enològic, Mantell Negre, Merlot, Número de Cates, Preu 15-20€ / Ramon Adell

Avui parlarem d’un vi de Ses Illes.Si l’anterior va ser de Menorca, el d’avui es de Mallorca, excatament de la DO Binissalem.Tant un com l’altre van ser comprats en bodega, aquest últim va ser un regal que ens van fer (ja sabeu el que penso quan un vi és regalat…que ja per si ja és […]

Macià Batlle – Reserva Privada 2006 Llegeix més »

Mantell Negre

Feu un comentari / El Mon Enològic, Enocultura Raïms, Mantell Negre / Ramon Adell

També anomenada Mantonegro, és autòctona de l’illa de Mallorca, on es troba confinada. – Mostra moltes semblances amb les castes italianes negre amaro i diners d’Avola, encara que no hi ha dades suficients que demostrin la seva connexió. – Representa el 70% de la vinya de la DO Binissalem, situada al centre de l’illa, i és

Mantell Negre Llegeix més »