El Mon Gastronòmic

La Encarnación – Los Alcazares

A primera línia del Mar Menor, en Los Alcázares, s’ubica @_laencarnacion: el restaurant del llegendari Hotel Balneari d’aigües termals inaugurat al 1904 per Alfons XIIIBon lloc per fer una escapada de relax i gastronòmica #cicloturisme#vacancesgastronomiques Inaugurant les Jornades de la tapa a Los Alcázares ala terrassa de l’hotelito: croqueta de foie, boletus i parmesà Amanida […]

La Encarnación – Los Alcazares Llegeix més »

Casa Tato – A Porta (Sobrado dos Monxes)

Lloc petit a A Porta, nucli on està el conegut Mosteiro de Santa Maria de Sobrado dos Monxes Vaig estar al Maig de 2024 acabamt el Camino del Norte. L’hospitalera me va recomanar este lloc i que demanés Raxo i croquetes d’especialitat.I això vaig fer…clar!! La veritat que estav bo, si un dia passoo….tornaré!! Evidentment

Casa Tato – A Porta (Sobrado dos Monxes) Llegeix més »

Mi Mare – Cartagena

Mi Mare: el gastrobar informal de @chefmagoga del @magogarestaurante a CartagenaVam estrenar la barra nova i Juan Andres ens va aconsellar de maravilla#cicloturisme#vacancesgastronomiques Marinera: tapa típica murciana: dalt una anxova, al mig una ensaladilla i la base una rosquilleta cruixent Una Manzanilla de Miraflores Steak tartar de bou, ou campero fregit i croissant cruixent Un

Mi Mare – Cartagena Llegeix més »

Taberna Pikapote – Alcossebre

@tabernapikapote cuina vasco-mediterrànea a Les Fonts en un espai molt tranquil Carta molt extensa on tenim que tornar a tastar més coses, ja que ens queda xuletons, arrossos i peixos i sols vam anar a picotejar… #alcossebregastronomic#estiu#vacances Braves, recepta de Jose Mari –Un PX de Montilla Motiles Polp, emulsió de patacaa i primentó de la

Taberna Pikapote – Alcossebre Llegeix més »

Can Roig – Alcossebre

@rte.canroig: un altre “gran” clàssic a Alcossebre Bona cuina tradicional mediterrànea i una bona terrassa BEBERCIO –un Ribeiro fet amb Treixadura, Albariño, Godello, Loureira i Lado ENTRANTS Coca Capresse a l’estil Can Roig Croquetes de pernil Ibéric amb làmina cansalada Calamars a la romana PLATS Abadetjo al pil-pil amb primentons confitats Entrecot Can Roig

Can Roig – Alcossebre Llegeix més »

Ves al contingut