El Mon Gastronòmic – Pàgina 3

Meson O Pipote – Vilanova de Lourenzà (Lugo)

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Lugo / Ramon Adell

#caminonortegastronomico Etapa 6 (matí)Data: 12/10/23Població: Vilanova de Lourenzà (Lugo, Galícia), capital de la FabaLloc: Meson O PipoteCuina: Lloc de menus i tapes, cuina tradicional gallega.www.mesonopipote.com Fabas de Lourenzà (fabada) Rabo de Bou Vi blanc galleg de casa Centre interpretació de la Faba #caminonortegastronomicoEn tot això me sobrava gasolina i vaig fer uns kilometrets més

Meson O Pipote – Vilanova de Lourenzà (Lugo) Llegeix més »

Meson do Campo – Vilalba

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Lugo / Ramon Adell

…i fins aqui el #caminonortegastronomico d’aquest Octubre 2023 Etapa 7Data: 13/10/23Població: Vilalba (Lugo, Galícia)Lloc: Meson do Campo@meson_do_campo Cuina: combinació de producte, tècnica, arrels i una vinoteca de les millors que he vist maiElisabeth i Manolo són uns amants del vi, i uns grans experts i coneixedors dels vins gallegs i de la resta del món.

Meson do Campo – Vilalba Llegeix més »

T de Tapa – Tortosa

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Tarragona / Ramon Adell

T de Tapa: excel•lent lloc de tapes d’autor a les Tortoses de Lupe i Jose: @tdetapatortosa Tapes divertides, clàssiques, de cuina nostra i també amb tastets de cuina oriental (baos i gyozas) i mexicana (tacos i cochinites pibils) Al primer lloc del podium dels llistats de les xarxes També disposen d’un menú de tapes seleccionades

T de Tapa – Tortosa Llegeix més »

El Terrat – Tarragona

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Tarragona / Ramon Adell

@elterrat_restaurant, amb el xef Moha Quach és possiblement el millor restaurant que té ara Tarragona i candidat a ser la primera Michelin de Tarraco. Molta sort i moltes gràcies pel dia –ENTRANTS: Selecció de deu aperitius del xef Quach: Tècnica, sabor, producte…tot ben conseguit Cava l’O de l’Origan Brut Rose: Pinot Noir i Chardonnay amb

El Terrat – Tarragona Llegeix més »

Reviscolem El Ring – Cinctorres

Feu un comentari / Castello, El Mon Gastronòmic / Ramon Adell

Ieeep🙋🏽‍♂️ nou restaurant a Cinctorres a la vista!!!@reviscolemelring: tal com indica el nom, un projecte on volen recuperar l’original Rinhg que fa dos generacions el iaio de Victor va obrir.Els culpables: una parella jove que donarà molt a parlar a les guies gastronòmiques.Victor s’encarrega de la cuina i Elena de la sala.Producte de proximitat, una

Reviscolem El Ring – Cinctorres Llegeix més »

Tasca La Carme – Dènia

Feu un comentari / Alacant, El Mon Gastronòmic / Ramon Adell

16/09/24: primer dia de les vacances biciclistes, hem fet l’animalada de fer 105Km….venim des de València….wauuuu!!!!Arribem a Dènia per la tarde després de tants de km…Toca dutxa, i a pegar una volta pel poble, que per cert, té la fama ben merescuda p deer tant bonica…Anem a fer un vinet blanc i unes croquetes….booo!!! Peguem

Tasca La Carme – Dènia Llegeix més »

Tarde per Santa Pola

Feu un comentari / Alacant, El Mon Gastronòmic / Ramon Adell

18 de Setembre de 2024, i arribem a Santa Pola en bici.. Venim de Benidorm. Tenim tota la tarde-nit per coneixer la ciutat. Devant tenen a l’arxifamosa illa de Tabarca, però no entra en els nostres timings.Descans, i a pegar una volta. Deixo el que gastronòmicament vam fer… Lloc per a fer una bona cervesa,

Tarde per Santa Pola Llegeix més »

El Caçador – Els Valentins

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Tarragona / Ramon Adell

Ja sé que vaig tard…i que és un clàssic i un històric de les nostres terres (de fet havia anat fa molts anys) però quin descobriment el @elcazador_elsvalentins actualment!!! Cuina molt noble i un celler ESPECTACULAAAAAAR, de la ma de Carlos.I la part de qualitat-preu, tant els menús com el maridatge que tenen és més

El Caçador – Els Valentins Llegeix més »

Les Moles – El Camí que Hem Fet – Ulldecona

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Michelin 1 Estrella, Tarragona, Ulldecona / Ramon Adell

EL CAMÍ QUE HEM FET Simplement un dels menús imprescindibles si t’agrada el món de l’alta gastronomia. @jeronichef_lesmoles i el seu equip de @lesmoles creen cada any un menú degustació de mooooltíssims plats des de fa moooolts anys…. Doncs d’aquests tropecents plats creats han escollit als millors, als més autèntics, als més representatius, als The

Les Moles – El Camí que Hem Fet – Ulldecona Llegeix més »

La Encarnación – Los Alcazares

Feu un comentari / El Mon Gastronòmic, Murcia / Ramon Adell

A primera línia del Mar Menor, en Los Alcázares, s’ubica @_laencarnacion: el restaurant del llegendari Hotel Balneari d’aigües termals inaugurat al 1904 per Alfons XIIIBon lloc per fer una escapada de relax i gastronòmica #cicloturisme#vacancesgastronomiques Inaugurant les Jornades de la tapa a Los Alcázares ala terrassa de l’hotelito: croqueta de foie, boletus i parmesà Amanida

La Encarnación – Los Alcazares Llegeix més »