Tots tenim un restaurant preferit i aquest és el meu. Així que acceptaré si algú em diu que no sóc objectiu en aquest post (tot i que habitualment sòl ser més crític en llocs que conec…) Cada any Jeroni i Carmen celebren les Jornades Gastronòmiques sobre aquestes dates, on es presenta les seves noves creacions […]
Les Moles: Jornades 2016: Menú Camaleònic Llegeix més »
Aquest any com mos vam portar bé, els Res Mags ens van regalar un cap de setmana romàntic!! (Gisela va escriure la carta…merci carinyo!!) Un “finde de novios” per al 16-17 de Gener a una casa rural de Xiva de Morella, un petit nucli urbà d’uns 30 habitants a uns 8 Km nort-oest de Morella
Vinatea – Jornades de la Trufa – Morella Llegeix més »
Avui una de “trobada d’amics”…De tant en tant, quedem per fer un dinaret i una xerrada d’amics amb Jordi i Viñes!!Ahir 21/01/16 vam anar al Xampú Xampany, clàssic lloc del barri de Ferreries, prop d’on estàvem.Xampú Xampany es un local franquiciat on elaboren una cuina de tapes, bons embotits i menjars de menú. Dinarets d’amics… XAMPÚ
Xampú Xampany – Tortosa Llegeix més »
De vermut pel Carrer Parlament: una nova zona Com és ja tradicional, als voltants de Nadal sempre fem una escapada a les barnes, a casa els nostres amics Montse i Fernando i Ferran. Aquest any vam anar el 11-13 de Desembre.Aquell dissabte havia una fira de Slow Food al Parc de les Tres Ximeneies, amb
Lando: de vermut per Bcn Llegeix més »
Com és habitual en aquestes dates de festa, tots tenim sopars extres de trobades familiars, d’amics, d’empresa, etc…Curiosament hem anat 2 cops a aquest restaurant en l’últim més, i les dos vegades hem sortit molt satisfets en la relació qualitat-preu que ofereix Lo Cristalero.Així que avui l’entrada parlarem d’aquest restaurant. Ubicat prop de la platja
Rafel Lo Cristalero – Vinaròs Llegeix més »
La Carabassa era fins fa poc un bar que tenin prop de casa, on es podia pendre una birrota i algun pintxo…De fa un temps cap aquí li han donat una volta i fan elaboracions i menús molt elaborats i molt bons. Ara treballen molt la cuina: fan dinars, sopars, menús de migdia…Per les nits
La Carabassa – Vinaròs Llegeix més »
Avui 25 de Novembre s’ha celebrat la presentació de la Guia Michelin a l’Hostal de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela, on es reparteixen les estrelles per al proxim any. Un total de: – 3 estrelles: 8 restaurants, es mantenen els de fa dos anys, segueix sense ser valorat el Mugaritz, reconegut entre els
Llistat Estrelles Michelin 2016 Llegeix més »
Disseny a l’estil Mary Popins M’encata fer l’entrada de vins que me regalen…i encara més beure-me’l!!Es com quan te conviden a sopar a casa d’algú, sempre té un valor afegit, el valor de l’amistat, del carinyo que es demostra…Aquesta vegada Javi ens va portar unes quantes ampolles per a una trobada de les nostres a
Tocat de l’Ala – 2013 Llegeix més »
Fa poc van tindre visita a casa, van vindre els nostres amics Roca-Rull per a passar el cap de setmana. Volíem fer una excursió algun dia, i ens van recomanar anar a la desembocadura de l’Ebre. El restaurant recomanat: Casa Nuri, un restaurant ubicat allà mateix. No havia anat mai (almenys que jo recordi) a
Casa Nuri – Deltebre (Riumar) Llegeix més »
Fa temps que no penjo vins que anem tastant…massa temps!! Avui penjaré un priorat blanc molt singular.Me’l van regalar. Per mi que te regalin un vi sempre té un valor afegit, i més aquest vi i aquesta anyada. Vins singulars és un petit celler format per una parella d’enòlegs, el Ricard i la Magda que
RAR 3 – Vins Singulars Llegeix més »
