Un gran lloc a Barcelona pels amants de la cervesa.Ubicat darrere de Correus es troba LA CERVETECA, un espai que gira 100% al voltant de la cervesa, i tot el que pot estar relacionat.És una tenda, un bar, un espai cultural….un bon lloc per gaudir d’aquesta beguda.També fan cursos formatius adaptats a les necessitats de […]
La Cerveteca – Barcelona Llegeix més »
Fa gràcia tornar a Barcelona quan has viscut 4 anys. Aquest últim cop va ser per treball. Tenia una reunió d’aquelles que duren tot el dia i acabaven en un sopar. La reunió era a un hotel al costat de la Torre Agbar i el sopar em van dir que era a la Placa Prim,
Els Pescadors – Barcelona Llegeix més »
Vall Llach, Porrera i el Priorat Fa unes setmanes (29/03/14) vam estar a Porrera de casa rural, amb els nostres amics Roca-Rull.Com és habitual en les nostres estàncies, fem una visita a un celler, per no perdre el constum…Aquesta vegada no vam tindre cap dubte a l’hora d’escollir: Celler Vall LlachA més, casualitats, el teniem
La setmana passada el nostre amic Ivan de La Bodegueta de Vinaròs va montar un tast del celler VINS DEL TROS, de la D.O.Terra Alta. Sóc fàcil de convèncer per aquests tipus d’activitats. A més, tenia moltes ganes de conèixer aquest celler, que per mi, és un dels millors, o directament el millor d’aquesta veïna
Tast de Vins de Tros – La Bodegueta – Vinaròs Llegeix més »
Ramon, que es un gran amant d’aquest plat, el dia que va provar el rabo que va cuinar la nostra amiga Anna va dir que era un dels millors, així que avui he anat a casa d’Anna per que m’ensenye a cuinar el seu exquisit rabo de toro.Mon a partir d’ara sempre tindràs una fiambrera
Ahir, com ja va ser de costum, la revista RESTAURANTS va donar la llista dels millors restaurants del món, entre altres coses….Va tornar a saltar la sorpresa, Noma desbanca el Celler de Can Roca i torna a liderar la llista. Llums i ombres per als cuiners espanyols, que aconsegueixen major representació que mai, però aconsegueixen
50 millors restaurants del món 2014 Llegeix més »
El passat dissabte 12 d’Abril vam tindre un esdeveniment ben xulo i ben peculiar. No era cap trobada de bloggers, no era cap showcooking, ni cap fira, ni cap visita a algun celler interessant, ni cap tast de ninguna DO… Vam fer la PRIMERA TROBADA DE PRODUCTORS DE VI D’ALCALÀ-ALCOSSEBRE. Els que ens coneixeu, sabeu
1a Trobada Productors de vins gaspatxers Llegeix més »
Alimentària 2014: Lo innovador de camí a ser saludable Lo innovador, lo diferent, l’elaborat, la rapidesa de fer, lo bio i saludable, són els pilars dels productes que es presenten cada dos anys a la fira més important del món dels aliments a Barcelona, però podrà l’industria alimentària crear nous aliments que tinguin tots els
Alimentària 2014 Llegeix més »
Tapejant al solet damunt d’un barril a Casa Antonio Un dels nostres preferits d’Alcossebre, o directament el preferit: senzill, bon producte, bon tracte, bon ambient..fantàstic per fer una cervesa, unes tapes, o sopar al seu acollidor reservat. 1. EL LOCAL: De vegades els petits llocs són els més acollidors. Així és Casa Antonio. Aquest local quasi
Casa Antonio – Alcossebre Llegeix més »
Aquest mes de Febrer hem anat, com ja és una tradició, a comprar vi al nostre amic Josep de Cellers Joan d’Anguera.Anem tots els hiverns, i normalment, anem en alguns amics.Aquest va ser diferent, vam anar la familieta….de fet, va ser el primer cop que sortíem tots 4 sols….Després d’una bona xarrada i omplir el
La Piazza – Mora la Nova Llegeix més »
