Estem al Camino i estem a Portomarin (2024.07.09) i a dinar…volia anar a Pulperia A Nosa Terra, lloc que vaig conèixer i disfrutar al 2021.Però mala sort….estava ple i amb llista d’espera de més de 2 hores….per tant, impossibleAnem a A Reloxeria, un carrer damunt de l’altreMenjem coses bàsiques de les galícies… Unes croquetes que […]
A Reloxeria – Palas de Rei (Lugo) Llegeix més »
Etapa-2 (09/07/24): Portomarin-Palas de Rei Caminata de 26km on Carme ha aguantat la mar de be Passem per l’alberg de Gonzar, on va ser el primer lloc on vaig dormir a la meva estimada Galícia Anem passant per llocs molt xulos, els paissatges sempre són bonics. Carme s’ha fet amiga d’una vaca…jeje!! Hem esmortzat 3
Camino Francés-Etapa 31 (2-2024): Portomarin-Palas de Rei (09/07/2024) Llegeix més »
Les dos últimes vegades que he passat per Portomarin, he anat al mateix lloc per dinar: O Mirador: al 21/06/2021 en Marina i al 08/07/2024 en Carme i Marina El lloc és brutal, mireu les vistes de la vinya amb el fons del riu Miño…és fàcil saber el nom del local perque és… Vistes del
O Mirador – Portomarin (Lugo) Llegeix més »
Estem a 08/07/24 a Sarria i anem en les meves nebodes a dinar a Pulperia Luis.Una de les pulperies encara que queden autèntiques per les galícies: polp al moment bollit, i dos tipos de carn….vi blanc o negre a granel….i poco más… Un crack de com talla el pulpo…mireu mireu quin garbo té en les
A Cantina Pulperia Luis – Sarria (Lugo) Llegeix més »
Etapa-0 (07/07/24): Casa-SarriaEtapa-1 (08/07/24): Sarria-Portomarin Vos conto ràpidament com ha anat este camino…Any 2021: ma fillola Marina i jo fem el Camino Francés (Sarria-Santiago). El motiu: regal de padrí per als seus 18 anys: anar tots dos a fer el CaminoAny 2024: ma neboda Carme (germana de Marina) fa 18 anys, i vol el mateix
Camino Francés-Etapa 30 (1-2024): Sarria-Portomarin (08/07/2024) Llegeix més »
#caminonortegastronomicoEn tot això me sobrava gasolina i vaig fer uns kilometrets més Etapa 6 (tarde)Data: 12/10/23Població: Mondoñedo (Lugo, Galícia)Lloc: Vinoteca SegundoCuina: Llocs de vins en plats i tapes gallegues@vinotecasegundo Raxo en patates, plat tradicional galleg Una Mencía de la DO. Ribiera Sacra Catedral de Mondoñedo
Vinoteca Segundo – Mondoñedo (Lugo) Llegeix més »
#caminonortegastronomico Etapa 6 (matí)Data: 12/10/23Població: Vilanova de Lourenzà (Lugo, Galícia), capital de la FabaLloc: Meson O PipoteCuina: Lloc de menus i tapes, cuina tradicional gallega.www.mesonopipote.com Fabas de Lourenzà (fabada) Rabo de Bou Vi blanc galleg de casa Centre interpretació de la Faba #caminonortegastronomicoEn tot això me sobrava gasolina i vaig fer uns kilometrets més
Meson O Pipote – Vilanova de Lourenzà (Lugo) Llegeix més »
…i fins aqui el #caminonortegastronomico d’aquest Octubre 2023 Etapa 7Data: 13/10/23Població: Vilalba (Lugo, Galícia)Lloc: Meson do Campo@meson_do_campo Cuina: combinació de producte, tècnica, arrels i una vinoteca de les millors que he vist maiElisabeth i Manolo són uns amants del vi, i uns grans experts i coneixedors dels vins gallegs i de la resta del món.
Meson do Campo – Vilalba Llegeix més »
T de Tapa: excel•lent lloc de tapes d’autor a les Tortoses de Lupe i Jose: @tdetapatortosa Tapes divertides, clàssiques, de cuina nostra i també amb tastets de cuina oriental (baos i gyozas) i mexicana (tacos i cochinites pibils) Al primer lloc del podium dels llistats de les xarxes També disposen d’un menú de tapes seleccionades
T de Tapa – Tortosa Llegeix més »
@elterrat_restaurant, amb el xef Moha Quach és possiblement el millor restaurant que té ara Tarragona i candidat a ser la primera Michelin de Tarraco. Molta sort i moltes gràcies pel dia –ENTRANTS: Selecció de deu aperitius del xef Quach: Tècnica, sabor, producte…tot ben conseguit Cava l’O de l’Origan Brut Rose: Pinot Noir i Chardonnay amb
El Terrat – Tarragona Llegeix més »
