Albariño Autòctona de Galícia prefereix les zones humides i poc caloroses. Produïda principalment a la zona de Pontevedra, és utilitzada en les DO Rias Baixas (varietat principal), Ribeira Sacra i Ribeiro. També la podem trobar en el nord de Portugal. ORIGEN I EXTENSIÓ: Hi ha una teoria que indica que els monjos de Cluny van […]
Avui un vi negre de la DO Valencia, elaborat amb Syrah 100%. A més a més és d’aquells que et regalen i encara fa més gràcia.Aquesta collita 2011 ha sigut premiada amb la Medalla d’Or al Concurs Mundial de Bruseles, aquest Maig de 2012 Sobre la bodega:Murviedro és una de les firmes més conegudes
Murviedro Coleccion Syrah 2011 Llegeix més »
El vi d’avui és peculiar per varies raons:– està fet 100% de la varietat Petit Verdot, un raïm poc conegut aquí a les espanyes– és el primer Petit Verdot que tasto – el vam obrir per berenar una tarde amb Pataques Braves i Calamars a la Romana A més, és d’aquells vins que jo dic
Enrique Mendoza Petit Verdot 2005 Llegeix més »
Callau: un restaurant a peu de platja Quan arriba l’estiu a la costa nort de Vinaròs s’obre i només a l’estiu Callau, el xiringuito, el de la platja del barco….un restaurant a peu de platja que es pot anar a fer un arròs en ulleres de sol i banyador… 1 . EL LOCAL: El local
Callau el Xiringuito – Vinaròs Llegeix més »
II Jornades de la Tapa Un dels nostres Restaurant preferits, per quan rondem per Alcossebre. El dissabte passat vam celebrar el meu cumpleanys en la meva germana&cunyao i vam anar a fer les III jornades de la tapa. 1. EL LOCAL: Es tracta d’una masia molt prop de la platja, un lloc molt tranquil per
Can Roig – III Jornades de la Tapa – Alcossebre Llegeix més »
Pels qui vos agrada caminar, visitar cellers, beure, menjar i disfrutar de la natura aquí teniu un gran pla. 2a CAMINADA ENO·GASTRONOMICA PER LES VINYES DE LA CAPITAL DEL CAVA Recorregut comentat per les vinyes de Sant Sadurní per poder conèixer les vinyes a l’estiu, gaudir de la natura i degustar caves des de les
2a Caminada Eno-Gastronòmica per les vinyes de la capital del Cava Llegeix més »
La Denominació d’Origen Alacant és una de les tres àrees de producció de vins amb denominació d’origen del País Valencià. La denominació d’origen va ser constituïda el 1987. L’àrea de producció s’estén per 50 municipis de la província d’Alacant més 3 de Múrcia, dividits en dues subzones ben delimitades: 1. Conca del Vinalopó amb les
Petit Verdot El Petit verdot és una varietat de raïm negre usada en la producció del vi negre, principalment barrejat amb Cabernet Sauvignon. ORIGEN I EXTESIÓ: Aquesta exòtica varietat negra forana, procedent de França, on es cultiva principalment a la regió de Bordeus (on la climatologia més calorosa permet el seu cultiu), s’ha aclimatat molt
Aquest mes de Juny Vinarós celebra les jornades de la galera.Podem trobar durant l’any diferentes jornades, com la de l’arrós, llagostí, tapes, fideuà, etc…Crec que aquestes jornades van molt bé per a conèixer tant un restaurant, com un producte. A més, el preu està molt ajustat i tots els locals tenen el mateix preu. Un
Vinya d’Alós – Vinaròs Llegeix més »
Avui toca un gran vi…..El millor Syrah del nostre país!!A més a més amb el privilegi de que aquesta ampolla me la regalar el meu amic Josep Anguera, un dels dos germans propietaris del celler. Bugader és el vi estrella del Celler Joan d’Anguera.Syrah i garnatxa, una combinació perfecta, amb una criança de 14 mesos
