El passat 10 de Setembre vaig publicar les base del Cartavi 2012
Província de Tarragona:
– Premi categoria A al restaurant Can Bosch, Cambrils.
– Premi categoria B al restaurant Hotel Hostal Sport, Falset.
– Premi categoria C al restaurant La Farmàcia, Vendrell.
Província de Lleida:
– Premi categoria A al restaurant Can Boix de Peramola, Peramola.
– Premi categoria B al restaurant Estel de la Mercè, Lleida.
 |
| Els guanyadors del Cartavi 2012 |
– Premi categoria C al restaurant Hotel Sant Vicenç, Pont de Bar.
Província de Girona:
– Premi categoria A al restaurant Les Cols , Olot.
– Premi categoria B al restaurant Mas Romeu, Lloret de Mar.
– El Premi de la categoria C queda desert.
Província de Barcelona:
– Excepcionalment i donat la qualitat de les cartes presentades, el Premi de la categoria A s’ha entregat a dos restaurants: Els Casals, Sagà, i al restaurant Can Jubany , Caldetenes.
– Premi categoria B al restaurant Kan Bakus, Igualada.
– El Premi de la categoria C queda desert.
Ciutat de Barcelona:
– Premi categoria A al restaurant Dos Cielos
– Premi categoria B al restaurant Topik
– Premi categoria C al restaurant Fastvínic
Entre tots els 1.300 vots i els 434 restaurants proposats on line, un jurat acreditat ha escollit els guanyadors dels Premis Cartaví 2012. En total 14 restaurants. En aquesta edició s’han introduït uns canvis. Durant els anteriors anys es premiava els restaurants que disposaven a les seves cartes d’una major presència de vins catalans. A partir d’aquesta edició s’ha tingut més en compte tots aquells restaurants que hagin demostrat una major sensibilització vers els vins catalans i ho hagin sabut transmetre al consumidor. Cartaví 2012 ha comptat amb la col·laboració de l’Incavi del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), l’Associació Catalana de Sumillers, i de les onze DO catalanes.
| BARCELONA CIUTAT | PROVÍNCIA DE BARCELONA |
| CA L’ISIDRE | CAN JUNBANY (Calldetenes) |
| DOS CIELOS | ELS CASALS (Segàs) |
| ENOTECA ARTS | CAN JOAN (Olesa de Bonesvalls) |
| LASARTE | CAN PANYELLA (Gelida) |
| MONVÍNIC | CARNÍVOR (Sant Pere de Ribes) |
| NECTARI | KAN BAKUS (Igualada) |
| SUQUET DE L’ALMIRALL | L’ERA (Arenys de Munt) |
| ALBA GRANADOS | LA TERRASSA DEL MUSEU (Terrassa) |
| LOIDI | VINIBÈRICS (Sant Andreu de la Barca) |
| TOPIK | |
| CARMELITAS | |
| FASTVÍNIC |
| PROVÍNCIA DE GIRONA | PROVÍNCIA DE LLEIDA |
| LES COLS (Olot) | CAN BOIX PERAMOLA (Peramola) |
| VICUS (Pals) | CARBALLEIRA (Lleida) |
| FAR DE SANT SEBASTIÀ (Llafranc) | LA TARTERIA (Arties) |
| CAN BACH (Sant Feliu de Boada) | XALET SUIS (Lleida) |
| LA CALÈNDULA (Girona) | CAL XIRRICLÓ (Balaguer) |
| LA FIGUERETA (Figueres) | ELS FOGONS DE LA CARME (Cervià de les Garrigues) |
| MAMS ESPAI GASTROANÍMIC (Arbúcies) | L’ESTEL DE LA MERCÈ (Lleida) |
| MAS RENART (Mollet de Perelada) | ARBELETXE (La Seu d’Urgell) |
| MAS ROMEU (Lloret de Mar) | GENIAL (Lleida) |
| PORTAL DE MAR (Torroella de Montgrí) | HOTEL FONT DEL GENIL (Arsèguel) |
| EL LLAC (Campelles) | HOSTAL SANT VICENÇ (El Pont de Bar) |
| PROVÍNCIA DE TARRAGONA | |
| CAN BOSCH (Cambrils) | |
| EL CAIRAT (Falset) | |
| ELS ARCS (Tarragona) | |
| HOTEL SPORT (Falset) | |
| LA GRAVA (El Morell) | |
| AQ (Tarragona) | |
| AL COSTAT DEL MUSEU (El Vendrell) | |
| ART RESTAURANT (L’Espluga de Francolí) | |
| COM TU (Santa Bàrbara) | |
| EL LLAGUT (Tarragona) | |
| PISCOLABIS GASTROBAR (Mora d’Ebre) | |
| VINOTECA GASTROBAR LA FARMÀCIA (El Vendrell) |