Escapada a @hotelvillapaulita, lloc idíl•lic situat devant del llac de Puigcerdà, a la Cerdanya.
Gran dinar al seu restaurant @schierbeck_restaurant, cuina tradicional catalana i de montanya.
Carxofa caramelizada en botifarra del perol

Trinxat de la Cerdanya amb botifarra i trufa


–
Un Riesling de la Cerdanya a 1200m d’altura


Steak tartar sobre mil fulls de pataca i picant

Filet de vaca vella

El restaurant devant el llac

Villa Paulita

Villa Paulita en neu (foto robada per internet…no estava així el cap de setmana passat
)

