09/10/2021: Etapa 3: Esponsede – Carreço: 35.5 km He dormit moltDe les 22 aprox i fins les 6,30…crec que no he dormit tant mai…bueno…anar drogat també suma🤭🤷♂️🤣 (alcoholitzat…eh?)Ahir vaig tastar molta enologia portuguesa….jeje!! Va ser una tarde-nit reflexiva…Soc el primer. Coincideixo en dos dones grans al café donativo del hostel. Arranco.Fa boira i fred. Són […]
Camino Portugues Costa-Etapa 3: Esponsede-Carreço Llegeix més »
08/10/2021: Etapa 2: Praia de Angeiras – Esponsede: 35.5 km Arranco de nit. Són les 7, i aquí ningú piula…tot el camping dorm…. Començo a caminar, com serà habitual al costat del mar, passarel·les, fusta….passeig…. …baixades a les cales… …mar brava…molt brava… Arrivo al primer poble i esmortzo…lo que serà el menjar oficial del tram
Camino Portugues Costa-Etapa 2: Praia de Angeiras-Esponsede Llegeix més »
07/10/2021: Etapa 1: Casa – Oporto – Praia de Angeiras: 23 kmJa torno a estar al lio…era el pròxim Camino elegido: Oporto fins Santiago per la Costa incloent la variant Espiritual. Caminates devant del mar, passarel·les, platjes quilomètriques, postes de sol, desnivells nuls…caminar per dos països…i una gastronomia per descobrir… Així que com sempre, i
Camino Portugues Costa-Etapa 1: Casa-Oporto-Praia de Angeiras Llegeix més »
Ieeep….que les Jornades de La Galera a Vinaròs s’acaben!! Com sempre: Brutal el menú del Nou Bar i al mateix nivell el maridatge (xalera assegurada🤭) Dia: 24/01/23 1️⃣🍽️Galera amb escabetx d’Amontillado 🥂Un projecte d’arqueogastronomia: Criança biològica sense fortificar vinificat amb tècniques de l’era romana 2️⃣🍽️Croquetes de Galera amb crema de coliflor i panís 🥂Oloroso VORS
Nou Bar: Jornades de La Galera Llegeix més »
Aquesta vegada vaig anar de cumple, un amic ha fet els 50 i volia celebrar-ho amb la sister&me. Vam fer el menú Producte, un festival qialitat-preu. Vos deixo el reportatge fotogràfic
BISTRO CANALLA. Fa poc que Ricard Camarena ha fet este gastrolloc… Estic de curs, i vaig cap allà a sopar…jeje!! Dia de la visita: 23/05/2017 Me quedo a la barra, i li explico al cap de sala que vull tastar… I me deixo aconsellar. Me va «mig patillos» me diu… Cornete de tartar salmó, alvocat
Canalla Bistro (I), by Ricart Camarena Llegeix més »
Cómo leer una etiqueta de champán ¿Es fácil elegir una botella de champán? Marcas en el mercado hay muchas. Cerca de 10.000, pero como ya explicábamos en el post ¿Sabemos de champán? Entonces, ¿por qué pedimos un champán francés? no todo el champán es tan bueno como para pagar un gran puñado de euros por una
Cru: classificació del xampany Llegeix més »
Que te regalen algo mola, si ademés és vi encara més…i si damunt l Una proposta de Vins del Tros, un projecte jove (2009) a Vilalba dels Arcs (Tarragona), amb el desig de fer vins amb el caràcter de la Terra Alta molt marcat. De ells ja coneixem el Cent X Cent Garnatxa blanc, el
Señora Carmen 2010 Llegeix més »
16/06/2021: Etapa 5: O Pedrouzo – SANTIAGO DE COMPOSTELA: 20 km / 348 m desnivell + Volem sortir a les 6.00 M’aixeco en resaca…sensassió que feia anys que no tenia🤫🤦♂️🤦♂️ Cafè de màquina horrible i a caminar fosquets. Avui arrivem a Santiago Sensassions extranyes té la gent…típic, mescla d’alegria d’arrivar, amb la pena de no
Camino Francés – Etapa 5: O Pedrouzo – SANTIAGO DE COMPOSTELA Llegeix més »
15/06/2021: Etapa 4: Arzua – O Pedrouzo : 19 km / 329 m desnivell + 6.30 ja esmortzats i al lio!! Avui es més simple: sols 19km fins A O Pedrouzo!! Nota: la nit abans vam fer una mica salat….jeje!!Vos deixo els comentaris de Les Guirres Canaries…jiji!!! https://www.instagram.com/p/CQINrALC4S-/ Per fi hem pogut conseguir una Credencial
Camino Frances – Etapa 4: Arzua – O Pedrouzo Llegeix més »
