O Ceadoiro, a O Pino, a uns 4-5km abans de O PedrouzoS’auto evaluaen com la millor truita del camino….no sé si és la millor…..però of course està al podium de les truites…. He anat les vegades que he passat per devant Aquesta és del 02/05/24, acabant el Camino del Norte La fan indivual, per a […]
O Ceadoiro – O Pino Llegeix més »
01/05/2024: Etapa 26 (2-2024): A Pobra de Parga-Sobrado dos Monxes: 25km He dormit be. Faig perea però tot i així m’aixeco pronte.Esmortzar complert d’Isabel. Matina també una dona gran, la que serà la que coincidirem bastants moments. Una dona de Nova Zelanda, que tindrà més de 70 anys i camina més ràpid que jo….que animal!!!
Camino del Norte-Etapa 26 (2-2024): A Pobra de Parga-Sobrado dos Monxes (01/05/2024) Llegeix més »
Lloc petit a A Porta, nucli on està el conegut Mosteiro de Santa Maria de Sobrado dos Monxes Vaig estar al Maig de 2024 acabamt el Camino del Norte. L’hospitalera me va recomanar este lloc i que demanés Raxo i croquetes d’especialitat.I això vaig fer…clar!! La veritat que estav bo, si un dia passoo….tornaré!! Evidentment
Casa Tato – A Porta (Sobrado dos Monxes) Llegeix més »
@bodegaalbarizas Si sou fans del Marco de Jerez i esteu per València…gran descobriment Una taberna on pots menjar i beure a copes una gran oferta de vins del Marco, i per supost de la resta de l’Estat Espanyol i Europes Llàstima que era molt pronte i sols vam poder avançar el vermut. Per tornar en
Bodega Albariñas Llegeix més »
Mi Mare: el gastrobar informal de @chefmagoga del @magogarestaurante a CartagenaVam estrenar la barra nova i Juan Andres ens va aconsellar de maravilla#cicloturisme#vacancesgastronomiques Marinera: tapa típica murciana: dalt una anxova, al mig una ensaladilla i la base una rosquilleta cruixent Una Manzanilla de Miraflores Steak tartar de bou, ou campero fregit i croissant cruixent Un
Mi Mare – Cartagena Llegeix més »
@tabernapikapote cuina vasco-mediterrànea a Les Fonts en un espai molt tranquil Carta molt extensa on tenim que tornar a tastar més coses, ja que ens queda xuletons, arrossos i peixos i sols vam anar a picotejar… #alcossebregastronomic#estiu#vacances Braves, recepta de Jose Mari –Un PX de Montilla Motiles Polp, emulsió de patacaa i primentó de la
Taberna Pikapote – Alcossebre Llegeix més »
@rte.canroig: un altre “gran” clàssic a Alcossebre Bona cuina tradicional mediterrànea i una bona terrassa BEBERCIO –un Ribeiro fet amb Treixadura, Albariño, Godello, Loureira i Lado ENTRANTS Coca Capresse a l’estil Can Roig Croquetes de pernil Ibéric amb làmina cansalada Calamars a la romana PLATS Abadetjo al pil-pil amb primentons confitats Entrecot Can Roig
Can Roig – Alcossebre Llegeix més »
XXI JORNADES DE LA TRUFA (Tòfona) MORELLA-ELS PORTS Tenia ganes de tornar a @restaurantevinatea a les jornades de @chef_angelamilian i Diego…feia massa temps *les arrels* Brou de gallina i tòfona… …amb la seva croqueta morellana trufada *bebercio* Una manzanilla Sanluqueña *mossets de la muntanya* Croissant amb mantega d’ovella trufada Paté de caça i plàtan, anguila
Vinatea – XXI JORNADES DE LA TRUFA – Morella Llegeix més »
Definició de plaer gastronòmic: demanar taula a un dels teus llocs favorits i no llegir la carta…que et fiquin de beure i menjar el que ells considerin perquè et coneixen i saben els teus gustos Gràcies @vicentemarcoscalabuig i @agustinmarcoscalabuig, Willy i Lupe per cuidar-mos tant i tant be Una cecina de Leon Toto: un espumós
Nou Bar – Un dia qualsevol Llegeix més »
Tasca Ximo: Lloc simple i autèntic, un clàssic del centre d’Alcossebre Una terrassa a la sombra d’una parra, una barra en una plantxa per fer sardines i sepia i una cuina de tapes i racions #alcossebregastronomic La Tasca Ximo Un esgarraet gaspatxer: abadetjo en tomata de penjar ratllada i oli d’Alcalà Enterita: se li diu
Tasca Ximo – Alcossebre Llegeix més »
